Gambarkan struktur protein alanilglisilserin!

Jelaskan struktur pada protein. Tuliskan sifat-sifat protein. Tuliskan apa saja fungsi protein.

Berikut merupakan gugus ulang yang benar dari suatu protein adalah ....

Perhatikan beberapa pernyataan berikut! 1) Hanya larut dalam lemak. 2) Mengkristal jika ditambah amonium sulfat. 3) Mengalami kerusakan struktur pada suhu rendah. 4) Pengocokan tidak menga...

Jelaskan hubungan sifat enzim yang dapat bekerja secara efektif pada pH tertentu dengan sifat asam amino atau protein.

Sebutkan sifat-sifat protein!