Iklan
Pertanyaan
Gambarkan struktur dari lemak yang merupakan ester dari: a. gliserol dengan asam stearat.
Gambarkan struktur dari lemak yang merupakan ester dari:
a. gliserol dengan asam stearat.
Iklan
S. Lubis
Master Teacher
Pembahasan
Lemak merupakan ester dari gliserol dengan asam lemak. Salah satu asam lemak yang sering dijumpai adalah asam stearat. Asam stearat merupakan asam lemak jenuh. Jadi, struktur lemak dari gliserol dengan asam stearat dapat dilihat seperti gambar di bawah ini.
Lemak merupakan ester dari gliserol dengan asam lemak. Salah satu asam lemak yang sering dijumpai adalah asam stearat. Asam stearat merupakan asam lemak jenuh.
Jadi, struktur lemak dari gliserol dengan asam stearat dapat dilihat seperti gambar di bawah ini.
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
11
5.0 (2 rating)
Iklan
Pertanyaan serupa
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Coba GRATIS Aplikasi Roboguru
Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
Ikuti Kami
©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia