Roboguru

Carilah produk-produk bioteknologi konvensional lainya dan tuliskan dalam bentuk tabel dengan menyertakan nama agen biologis atau mikro­organisme yang berperan, bahan dasar yang digunakan, enzim yang berperan, serta produk yang dihasilkan !

Pertanyaan

Carilah produk-produk bioteknologi konvensional lainya dan tuliskan dalam bentuk tabel dengan menyertakan nama agen biologis atau mikro­organisme yang berperan, bahan dasar yang digunakan, enzim yang berperan, serta produk yang dihasilkan !

Pembahasan Soal:

Tabel bioteknologi konvensional

No Agen Biologis Bahan Enzim Produk
1 Rhizopus oryzae Kedelai Protease Tempe
2 Aspergilus wentii Kedelai Protease Kecap
3 Neurosspora crassa Bungkil kacang Protease Oncom
4 Saccharomyces cerevisiae Singkong Amilase, zymase Tapai
5 Aspergillus soyae Kedelai Protease Tauco
6 Streptococcus thermophilus Susu Laktase Yoghurt
7 Lactobacillus lactis Susu Lipase Keju
8 Streptococcus lactis Susu Lipase Mentega

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Terakhir diupdate 05 Mei 2021

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved