Pertanyaan

Berikut ini pemanfaatan mikroorganisme di bidang pangan Kaminaria japónica digunakan sebagai bahan pembuatan sake Lactobacillus bulgaricus digunakan sebagai bahan pembuatan yoghurt Acetobacter xylinum digunakan sebagai bahan pembuatan Nata de coco Saccharomyces cereviceae digunakan sebagai bahan pembuatan tape Rhizopus oryzae digunakan sebagai bahan pembuatan kecap Pemanfaatan mikroorganime yang tergolong bioteknologi konvesional adalah ....

Berikut ini pemanfaatan mikroorganisme di bidang pangan

Kaminaria japónica digunakan sebagai bahan pembuatan sake
Lactobacillus bulgaricus digunakan sebagai bahan pembuatan yoghurt
Acetobacter xylinum digunakan sebagai bahan pembuatan Nata de coco
Saccharomyces cereviceae digunakan sebagai bahan pembuatan tape
Rhizopus oryzae digunakan sebagai bahan pembuatan kecap

Pemanfaatan mikroorganime yang tergolong bioteknologi konvesional adalah .... $\;\;$

1 dan 2
1 dan 3
2 dan 5
3 dan 4
3 dan 5

Y. Hernandez

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Riau

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Pembahasan

Mikroorganisme yang berperan dalam proses pembuatan minuman sake, minuman beralkohol, dan tapeyaitu ragi ( Saccharomyces cerevisiae ). Untuk pembuatan nata de coco memanfaatkan Acetobacter xylinum untuk memecah glukosa menjadi sukrosa dan fruktosa, serta membentuk selulosa. Kecap dibuat dengan bantuan jamur Aspergillus wentii . Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Mikroorganisme yang berperan dalam proses pembuatan minuman sake, minuman beralkohol, dan tape yaitu ragi (Saccharomyces cerevisiae). Untuk pembuatan nata de coco memanfaatkan Acetobacter xylinum untuk memecah glukosa menjadi sukrosa dan fruktosa, serta membentuk selulosa. Kecap dibuat dengan bantuan jamur Aspergillus wentii.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

3.0 (2 rating)

Salma Nur Hanifah

Pembahasan lengkap banget Ini yang aku cari! Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Lactobacillus bulgaricus berperan sebagai ....

3.0

Jawaban terverifikasi

Seorang peneliti melakukan percobaan untuk membuat produk makanan yang menerapkan bioteknologi konvensional. Adapun percobaan yang dilakukan meliputi pembuatan keju dan mentega. Kedua jenis makanan te...

631

3.0

Jawaban terverifikasi

Dimanfaatkan dalam pembuatan apakah mikroorganisme berikut ini: Lactobacillus bulgaricus

2.0

Jawaban terverifikasi

Produk di bawah ini yang bukan hasil pemanfaatkan mikroorganisme secara konvensional adalah ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan untuk membuat produk berikut:

0.0

Jawaban terverifikasi