Roboguru
SD

Berikut ini pemanfaatan mikroorganisme di bidang pangan Kaminaria japónica digunakan sebagai bahan pembuatan sake Lactobacillus bulgaricus digunakan sebagai bahan pembuatan yoghurt Acetobacter xylinum digunakan sebagai bahan pembuatan Nata de coco Saccharomyces cereviceae digunakan sebagai bahan pembuatan tape Rhizopus oryzae digunakan sebagai bahan pembuatan kecap Pemanfaatan mikroorganime yang tergolong bioteknologi konvesional adalah ....

Pertanyaan

Berikut ini pemanfaatan mikroorganisme di bidang pangan

  1. Kaminaria japónica digunakan sebagai bahan pembuatan sake
  2. Lactobacillus bulgaricus digunakan sebagai bahan pembuatan yoghurt
  3. Acetobacter xylinum digunakan sebagai bahan pembuatan Nata de coco
  4. Saccharomyces cereviceae digunakan sebagai bahan pembuatan tape
  5. Rhizopus oryzae digunakan sebagai bahan pembuatan kecap

Pemanfaatan mikroorganime yang tergolong bioteknologi konvesional adalah ....space space 

  1. 1 dan 2space 

  2. 1 dan 3space 

  3. 2 dan 5space 

  4. 3 dan 4space 

  5. 3 dan 5space 

Y. Hernandez

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Riau

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah D.space space 

Pembahasan

Mikroorganisme yang berperan dalam proses pembuatan minuman sake, minuman beralkohol, dan tape yaitu ragi (Saccharomyces cerevisiae). Untuk pembuatan nata de coco memanfaatkan Acetobacter xylinum untuk memecah glukosa menjadi sukrosa dan fruktosa, serta membentuk selulosa. Kecap dibuat dengan bantuan jamur Aspergillus wentii

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.space space 

908

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Keju dibuat dengan teknik bioteknologi dengan bantuan bakteri ...

906

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia