Pertanyaan

Andrea sedang melakukan uji makanan bersama teman-temannya. Zat makanan yang sedang diuji oleh Andrea adalah makromolekul yang terdiri atas rantai-rantaipanjang asam amino yang terikat satu sama lain dalam ikatan peptida. Pernyataan yang tepat terkait reagen dan hasil yang tepat untuk menguji zat makanan tersebut adalah ...

Andrea sedang melakukan uji makanan bersama teman-temannya. Zat makanan yang sedang diuji oleh Andrea adalah makromolekul yang terdiri atas rantai-rantai panjang asam amino yang terikat satu sama laindalam ikatan peptida. Pernyataan yang tepat terkait reagen dan hasil yang tepat untuk menguji zat makanan tersebut adalah ...

biladitetesi benedict akan menghasilkan perubahan warna menjadi merah bata
reagenuntuk melakukan pengujian terhadap zat makanan tersebut adalah lugol
jikaditeteskan di atas kertas minyak akan membuat kertas minyak transparan
menunjukkanhasil positif ketika ditetesi biuret dengan menghasilkan warna ungu

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

R. Yumna

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah D.

Pembahasan

Zat makanan yang dimaksud adalah protein. Protein tersusun dari atom karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Fungsi protein dalam tubuh di antaranya adalah untuk menghasilkan jaringan baru, menggantikan protein yang hilang, sebagai sumber energi setelah karbohidrat dan lemak, menjaga keseimbangan tubuh, dan pembentukan antibodi. Reagen untuk menguji adanya kandungan protein adalah biuret. Apabila zat yang diuji mengandung protein maka akan menunjukkan hasil positif dengan ada perubahan warna menjadi ungu. Oleh karena itu, jawaban yang tepat adalah D.

Zatmakanan yang dimaksud adalah protein. Protein tersusun dari atom karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Fungsi protein dalam tubuh di antaranya adalah untuk menghasilkan jaringan baru, menggantikan protein yang hilang, sebagai sumber energi setelah karbohidrat dan lemak, menjaga keseimbangan tubuh, dan pembentukan antibodi. Reagen untuk menguji adanya kandungan protein adalah biuret. Apabila zat yang diuji mengandung protein maka akan menunjukkan hasil positif dengan ada perubahan warna menjadi ungu.

Oleh karena itu, jawaban yang tepat adalah D.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Rogu melakukan pengamatan terhadap beberapa sampel makanan yang ada di laboratorium menggunakan uji bahan makanan, setelah ditambahkan benedict ketiga sampel makanan tersebut memperlihatkan hasil yang...

0.0

Jawaban terverifikasi

Daniel melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung protein dan lemak terdapat pada bahan makanan ….

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan isi tabel di bawah ini! Berdasarkan isi tabel di atas, pasangan jenis dan hasil uji bahan makanan yang tepat adalah .…

5.0

Jawaban terverifikasi

Daniel sedang melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data sebagai berikut: Informasi di bawah ini yang sesuai dengan hasil tes uji makanan di atas adalah ….

5.0

Jawaban terverifikasi

Seorang siswa melakukan uji makanan, dari hasil percobaannya diperoleh hasil sebagai berikut : Berdasarkan hasil percobaan tersebut, makanan yang positif mengandung amilum dan protein ditunjukka...

4.5

Jawaban terverifikasi