Iklan

Pertanyaan

Seorang siswa melakukan uji makanan, dari hasil percobaannya diperoleh hasil sebagai berikut : Berdasarkan hasil percobaan tersebut, makanan yang positif mengandung amilum dan protein ditunjukkan oleh nomor ….

Seorang siswa melakukan uji makanan, dari hasil percobaannya diperoleh hasil sebagai berikut :

Berdasarkan hasil percobaan tersebut, makanan yang positif mengandung amilum dan protein ditunjukkan oleh nomor ….space 

  1. 1 dan 3space 

  2. 2 dan 4space 

  3. 2 dan 3space 

  4. 3 dan 4space 

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

10

:

59

:

36

Klaim

Iklan

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah A.

pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Pembahasan

Uji amilum dapat dilakukan dengan menggunakan larutan lugol. Uji amilum dilakukan untuk mendeteksi kandungan karbohidrat kompleks berupa amilum yang ditunjukkan dengan adanya perubahan warna pada sampel menjadi biru tua kehitaman. Sementara itu,uji protein dilakukan dengan menggunakan larutan biuret, dengan hasil positif yaitu terjadinya perubahan warna pada sampel menjadi ungu. Berdasarkan hasil percobaan yang telah dilakukan, bahan makanan V mengalami perubahan warna menjadi biru tua kehitaman setelah ditetesi lugol, hal ini mengindikasikan bahwa bahan makanan V positif mengandung amilum. Bahan makanan X mengalami perubahan warna menjadi ungu setelah ditetesi biuret, hal inimengindikasikan bahwa bahan makanan X positif mengandung protein. Jadi, makanan yang positif mengandung amilum dan protein ditunjukkan oleh nomor 1 dan 3. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Uji amilum dapat dilakukan dengan menggunakan larutan lugol. Uji amilum dilakukan untuk mendeteksi kandungan karbohidrat kompleks berupa amilum yang ditunjukkan dengan adanya perubahan warna pada sampel menjadi biru tua kehitaman. Sementara itu,  uji protein dilakukan dengan menggunakan larutan biuret, dengan hasil positif yaitu terjadinya perubahan warna pada sampel menjadi ungu. Berdasarkan hasil percobaan yang telah dilakukan, bahan makanan V mengalami perubahan warna menjadi biru tua kehitaman setelah ditetesi lugol, hal ini  mengindikasikan bahwa bahan makanan V positif mengandung amilum. Bahan makanan X mengalami perubahan warna menjadi ungu setelah ditetesi biuret, hal ini mengindikasikan bahwa bahan makanan X positif mengandung protein. Jadi, makanan yang positif mengandung amilum dan protein ditunjukkan oleh nomor 1 dan 3.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

103

Severine Vanesha

Makasih ❤️

Ningsi Nomleni

Mudah dimengerti

Iklan

Pertanyaan serupa

Pada tahun 1687 seorang anak mengalami gangguan pencernaan yang belum pernah ditemukan sebelumnya. Anak tersebut memiliki kondisi tubuh yang kecil dan kurus. Mulanya para dokter bingung terhadap kasus...

13

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia