Pertanyaan

Daniel melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung protein dan lemak terdapat pada bahan makanan ….

Daniel melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data sebagai berikut:

Bahan makanan yang mengandung protein dan lemak terdapat pada bahan makanan …. $\;\;$

A dan B
B dan C
C dan D
A dan C

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Dibawah tabel indikator untuk makanan Untuk lemak juga dapat menggunakan kertas dimana jika kertas transparan berarti mengandung lemak. Berdasarkan tabel diatas maka dapat disimpulkan bahwa Bahan makanan A mengandung protein dan lemak Bahan makanan B mengandung amilum Bahan makanan C mengandung protein dan lemak Bahan makanan D mengandung amilum Dengan demikian bahan makanan yang mengandung protein dan lemak adalah bahan makananan A dan C karena pada uji biuret menghasilkan warna ungu dan uji etanol menunjukkan reaksi menjadi keruh. Dengan demikian, pilihan jawaban yang benar adalah D.

Dibawah tabel indikator untuk makanan

Untuk lemak juga dapat menggunakan kertas dimana jika kertas transparan berarti mengandung lemak. Berdasarkan tabel diatas maka dapat disimpulkan bahwa

Bahan makanan A mengandung protein dan lemak

Bahan makanan B mengandung amilum

Bahan makanan C mengandung protein dan lemak

Bahan makanan D mengandung amilum

Dengan demikian bahan makanan yang mengandung protein dan lemak adalah bahan makananan A dan C karena pada uji biuret menghasilkan warna ungu dan uji etanol menunjukkan reaksi menjadi keruh.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang benar adalah D.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Reaksi yang akan terjadi pada bahan makanan berupa minyak sayur jika dilakukan uji lipid adalah terjadi ….

0.0

Jawaban terverifikasi

Dalam suatu penelitian, Ratna diharuskan mengetahui kandungan zat yang terdapat dalam suatu makanan. Setelah diteliti, ternyata makanan tersebut mengalami perubahan warna menjadi warna pink setelah di...

4.6

Jawaban terverifikasi

Perhatikan isi tabel di bawah ini! Berdasarkan isi tabel di atas, pasangan jenis dan hasil uji bahan makanan yang tepat adalah .…

5.0

Jawaban terverifikasi

Rogu melakukan pengamatan terhadap beberapa sampel makanan yang ada di laboratorium menggunakan uji bahan makanan, setelah ditambahkan benedict ketiga sampel makanan tersebut memperlihatkan hasil yang...

0.0

Jawaban terverifikasi

Reaksi yang akan terjadi pada bahan makanan berupa minyak sayur jika dilakukan uji lipid adalah terjadi ….

0.0

Jawaban terverifikasi