Pertanyaan

Rogu melakukan pengamatan terhadap beberapa sampel makanan yang ada di laboratorium menggunakan uji bahan makanan, setelah ditambahkan benedict ketiga sampel makanan tersebut memperlihatkan hasil yang berbeda. Berikut hasil pengamatan yang telah dilakukan Rogu: sampel makanan 1: perubahan warna sampel menjadi oranye sampel makanan 2: perubahan warna sampel menjadi ungu sampel makanan 3: perubahan warna sampel menjadi biru tua Berdasarkan informasi di atas, dapat disimpulkan bahwa .…

Rogu melakukan pengamatan terhadap beberapa sampel makanan yang ada di laboratorium menggunakan uji bahan makanan, setelah ditambahkan benedict ketiga sampel makanan tersebut memperlihatkan hasil yang berbeda. Berikut hasil pengamatan yang telah dilakukan Rogu:

sampel makanan 1: perubahan warna sampel menjadi oranye

sampel makanan 2: perubahan warna sampel menjadi ungu

sampel makanan 3: perubahan warna sampel menjadi biru tua

Berdasarkan informasi di atas, dapat disimpulkan bahwa .…

sampel makanan 3 mengandung lemak
sampel makanan 1 mengandung gula sederhana
sampel makanan 2 mengandung karbohidrat
sampel makanan 1 mengandung protein

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah B.

Pembahasan

Uji benedict dilakukan untuk mendeteksi kandungan gula sederhana, seperti glukosa maupun fruktosa. Pada sampel yang mengandung gula sederhana, akan terjadi perubahan warna sampel menjadi hijau/orange/merah dengan adanya sedikit endapan. Perubahan warna pada sampel dapat terjadi karena reagen Benedict mengandung komponen yang akan bereaksi dengan gula sederhana, menghasilkan endapan atau presipitat berwarna kemerahan. Selain mengandung endapan, reaksi yang terjadi juga menyebabkan perubahan warna pada sampel menjadi hijau, oranye, atau merah bata. Berdasarkan soal di atas, dapat diketahui bahwa sampel makanan 1 mengandung gula sederhana. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.

Uji benedict dilakukan untuk mendeteksi kandungan gula sederhana, seperti glukosa maupun fruktosa. Pada sampel yang mengandung gula sederhana, akan terjadi perubahan warna sampel menjadi hijau/orange/merah dengan adanya sedikit endapan. Perubahan warna pada sampel dapat terjadi karena reagen Benedict mengandung komponen yang akan bereaksi dengan gula sederhana, menghasilkan endapan atau presipitat berwarna kemerahan. Selain mengandung endapan, reaksi yang terjadi juga menyebabkan perubahan warna pada sampel menjadi hijau, oranye, atau merah bata. Berdasarkan soal di atas, dapat diketahui bahwa sampel makanan 1 mengandung gula sederhana.

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Perhatikan isi tabel di bawah ini! Berdasarkan isi tabel di atas, pasangan jenis dan hasil uji bahan makanan yang tepat adalah .…

5.0

Jawaban terverifikasi

Daniel melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung protein dan lemak terdapat pada bahan makanan ….

0.0

Jawaban terverifikasi

Daniel melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data sebagai berikut: Bahan makanan yang mengandung protein dan lemak terdapat pada bahan makanan ….

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan isi tabel di bawah ini! Berdasarkan isi tabel di atas, pasangan jenis dan hasil uji bahan makanan yang tepat adalah .…

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan tabel berikut ini! Pasangan fungsi, contoh makanan, dan efek kekurangan dari vitamin C yang tepat ditunjukan oleh nomor ….

0.0

Jawaban terverifikasi