Iklan

Pertanyaan

Rogu melakukan pengamatan terhadap beberapa sampel makanan yang ada di laboratorium menggunakan uji bahan makanan, setelah ditambahkan benedict ketiga sampel makanan tersebut memperlihatkan hasil yang berbeda. Berikut hasil pengamatan yang telah dilakukan Rogu: sampel makanan 1: perubahan warna sampel menjadi oranye sampel makanan 2: perubahan warna sampel menjadi ungu sampel makanan 3: perubahan warna sampel menjadi biru tua Berdasarkan informasi di atas, dapat disimpulkan bahwa .…

Rogu melakukan pengamatan terhadap beberapa sampel makanan yang ada di laboratorium menggunakan uji bahan makanan, setelah ditambahkan benedict ketiga sampel makanan tersebut memperlihatkan hasil yang berbeda. Berikut hasil pengamatan yang telah dilakukan Rogu:

sampel makanan 1: perubahan warna sampel menjadi oranye

sampel makanan 2: perubahan warna sampel menjadi ungu

sampel makanan 3: perubahan warna sampel menjadi biru tua

Berdasarkan informasi di atas, dapat disimpulkan bahwa .… 

  1. sampel makanan 3 mengandung lemakundefined undefined

  2. sampel makanan 1 mengandung gula sederhanaundefined undefined

  3. sampel makanan 2 mengandung karbohidratundefined undefined

  4. sampel makanan 1 mengandung proteinundefined undefined

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

15

:

03

:

45

Iklan

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah B.

jawaban yang tepat adalah B.

Pembahasan

Uji benedict dilakukan untuk mendeteksi kandungan gula sederhana, seperti glukosa maupun fruktosa. Pada sampel yang mengandung gula sederhana, akan terjadi perubahan warna sampel menjadi hijau/orange/merah dengan adanya sedikit endapan. Perubahan warna pada sampel dapat terjadi karena reagen Benedict mengandung komponen yang akan bereaksi dengan gula sederhana, menghasilkan endapan atau presipitat berwarna kemerahan. Selain mengandung endapan, reaksi yang terjadi juga menyebabkan perubahan warna pada sampel menjadi hijau, oranye, atau merah bata. Berdasarkan soal di atas, dapat diketahui bahwa sampel makanan 1 mengandung gula sederhana. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.

Uji benedict dilakukan untuk mendeteksi kandungan gula sederhana, seperti glukosa maupun fruktosa. Pada sampel yang mengandung gula sederhana, akan terjadi perubahan warna sampel menjadi hijau/orange/merah dengan adanya sedikit endapan. Perubahan warna pada sampel dapat terjadi karena reagen Benedict mengandung komponen yang akan bereaksi dengan gula sederhana, menghasilkan endapan atau presipitat berwarna kemerahan. Selain mengandung endapan, reaksi yang terjadi juga menyebabkan perubahan warna pada sampel menjadi hijau, oranye, atau merah bata. Berdasarkan soal di atas, dapat diketahui bahwa sampel makanan 1 mengandung gula sederhana. undefined undefined

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4

Iklan

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!