Pertanyaan

Daniel sedang melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data sebagai berikut: Informasi di bawah ini yang sesuai dengan hasil tes uji makanan di atas adalah ….

Daniel sedang melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data sebagai berikut:

Informasi di bawah ini yang sesuai dengan hasil tes uji makanan di atas adalah ….

bahan A dan B mengandung amilum
semua bahan makanan tidak mengandung lemak
semua bahan makanan mengandung glukosa dan lemak
bahan makanan yang mengandung lemak dan protein adalah bahan A dan C

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

F. Fitri.Lianingsih

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Di bawah ini adalah tabel indikator yang digunakan untuk uji kandungan makanan Untuk uji lemak juga dapat menggunakan kertas dimana jika kertas transparan berarti mengandung lemak. Berdasarkan tabel diatas maka dapat disimpulkan sebagai berikut. Bahan makanan A mengandung protein dan lemak Bahan makanan B mengandung amilum Bahan makanan C mengandung protein dan lemak Bahan makanan D mengandung amilum Dengan demikian bahan makanan yang mengandung protein dan lemak adalah bahan makananan A dan C karena pada uji biuret menghasilkan warna ungu dan uji etanol menunjukkan reaksi menjadi keruh. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah D.

Di bawah ini adalah tabel indikator yang digunakan untuk uji kandungan makanan

Untuk uji lemak juga dapat menggunakan kertas dimana jika kertas transparan berarti mengandung lemak. Berdasarkan tabel diatas maka dapat disimpulkan sebagai berikut.

Bahan makanan A mengandung protein dan lemak
Bahan makanan B mengandung amilum
Bahan makanan C mengandung protein dan lemak
Bahan makanan D mengandung amilum

Dengan demikian bahan makanan yang mengandung protein dan lemak adalah bahan makananan A dan C karena pada uji biuret menghasilkan warna ungu dan uji etanol menunjukkan reaksi menjadi keruh.

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah D.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Hari ini Daniel sedang memakan kentang goreng dan ayam goreng. Daniel ingin mengetahui zat makanan yang terkandung pada ke kedua makanan tersebut. Setelah diuji coba, kentang goreng menunjukkan warna ...

172

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut ini! Bagian bertanda X pada gambar tersebut adalah ... dan memiliki fungsi ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Dalam sebuah artikel majalah dimuat tentang kebutuhan energi dalam satu hari. Setiap 1 kg massa tubuh dibutuhkan 30 kalori. Jika dalam 1 gram karbohidrat menghasilkan 4,1 Kalorisementara dalam 1 gram ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan tabel berikutini! Berdasarkan tabel tersebut, pasangan karakteristik dan fungsi yang tepat dari protein adalah ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Enzim lambung seringkali ditemukan di dalam usus halus. Demikian pula enzim yang dihasilkan oleh mulut juga dapat ditemukan pada bagian lambung. Namun enzim-enzim tersebut ternyata tidak aktif jika be...

5.0

Jawaban terverifikasi