Tuliskan contoh dan kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari atau industri dari kelompok senyawa ester.

Pembahasan

Ester adalah suatu senyawa organik yang terbentuk melalui penggantian satu (atau lebih) atom hidrogen pada gugus karboksil dengan suatu gugus organik (biasa dilambangkan dengan R'). Contoh senyawa ester dan kegunaannya antara lain: Sebagai essence pada makanan dan minuman. Beberapa ester mempunyai aroma buah-buahan seperti apel (metil butirat), aroma pisang (amil asetat), dan aroma nanas (etil butirat). Beeswax, campuran ester seperti , dan caurnauba wax digunakan pada cat/pelapis mobil dan mebel. Ester-ester seperti aspirin dan metil salisilat digunakan dalam pengobatan sebagai analgesik dan antiperadangan. Metil salisilat, juga disebut minyak wintergeen, merupakan bahan utama rasa/bau wintergeen. Etil asetat digunakan sebagai penghapus cat kuku/kutek. Jadi, jawaban yang benar adalah sesuai penjelasan di atas.