Pertanyaan

Berikut beberapa senyawa ester : 1) Etil formiat 2) Amil asetat 3) Metil salisilat 4) Etil butirat 5) Metil butirat Senyawa yang digunakan sebagai esens aroma pisang dan nanas berturut-turut ditunjukkan oleh angka ....

Berikut beberapa senyawa ester :

1) Etil formiat

2) Amil asetat

3) Metil salisilat

4) Etil butirat

5) Metil butirat

Senyawa yang digunakan sebagai esens aroma pisang dan nanas berturut-turut ditunjukkan oleh angka ....

1) dan 2)
1) dan 3)
2) dan 4)
3) dan 5)
4) dan 5)

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah C.

Pembahasan

Banyak senyawa ester ( ) dimanfaatkan sebagai perasa dan aroma buatan karena memiliki bau seperti bau buah-buahan. Beberapa senyawa ester dan aromanya adalah sebagai berikut. 1) Etil formiat : rum 2) Amil asetat : pisang 3) Metil salisilat : sarsaparila 4) Etil butirat : nanas 5) Metil butirat : apel Dengan demikian, senyawa yang digunakan sebagai esens aroma pisang dan nanas secara berturut-turut adalah amil asetat (2) dan etil butirat (4). Jadi, jawaban yang benar adalah C.

Banyak senyawa ester () dimanfaatkan sebagai perasa dan aroma buatan karena memiliki bau seperti bau buah-buahan. Beberapa senyawa ester dan aromanya adalah sebagai berikut.

1) Etil formiat : rum

2) Amil asetat : pisang

3) Metil salisilat : sarsaparila

4) Etil butirat : nanas

5) Metil butirat : apel

Dengan demikian, senyawa yang digunakan sebagai esens aroma pisang dan nanas secara berturut-turut adalah amil asetat (2) dan etil butirat (4).

Jadi, jawaban yang benar adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

326

4.8 (16 rating)

Muhammad Abdi Firmansyah

Ini yang aku cari! Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Sebutkan beberapa kegunaan dari senyawa ester!

137

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan tabel berikut! Pasangan yang tepat antara senyawa ester dan aroma buah yang dimiliki ditunjukkan oleh angka ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Apa dasar pengelompokan ester ke dalam ester buah-buahan, lilin, dan lemak?

5.0

Jawaban terverifikasi

Beberapa senyawa karbon dan kegunaannya disajikan dalam tabel berikut. Pasangan yang tepat mengenai senyawa karbon dan kegunaannya terdapat pada angka ....

260

5.0

Jawaban terverifikasi

Ketersediaan minyak bumi yang semakin menipis dan hasil pembakaran minyak bumi yang menyebabkan pemanasan global mendorong penggunaan bahan bakar alternatif. Salah satunya biodiesel sebagai pengganti ...

0.0

Jawaban terverifikasi