Tuliskan kegunaan dari senyawa ester.

Pembahasan

Kegunaan senyawa ester antara lain sebagai aroma pada makanan, beeswax, bahan pembuat sabun, obat, serta mentega. Ester merupakan senyawa hidrokarbon yang dapat disintesis dengan mereaksikan alkohol dan asam karboksilat. Ester dikenal dengan senyawa hidrokarbon yang memiliki aroma harum. Kegunaan ester di antaranya adalah: Sebagai aroma pada makanan (essence). Beberapa senyawa ester memiliki aroma yang khas seperti aroma apel (metil butirat), aroma pisang (amil asetat), dan aroma nanas (etil butirat) Beeswax yaitu campuran ester yang dapat digunakan sebagai cat atau pelapis pada mobil dan furnitur Lemak dan minyak pada makanan Bahan baku obat-obatan seperti aspirin dan metil salisilat Penghapus cat kuku seperti etil salisilat Bahan baku pembuatan sabun Bahan baku pembuatan mentega