Pertanyaan

Temukan dari buku paketmu mikroorganisme yang digunakan untuk pembuatan nata de coco!

....
....

R. Yumna

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Pemanfaatan limbah pengolahan kelapa berupa air kelapa merupakan cara mengoptimalkan pemanfaatan buah kelapa. Limbah air kelapa baik digunakan untuk substrat pembuatan nata de coco. Nata de coco merupakan hasil inovasi bioteknologi melalui proses fermentasi air kelapa dengan bantuan aktivitas bakteri Acetobacter xylinum. Bakteri Acetobacter xylinum akan dapat membentuk nata jika ditumbuhkan dalam air kelapa yang sudah diperkaya dengan karbon dan nitrogen melalui proses terkontrol Acetobacter xylinum dalam pertumbuhan dan aktivitasnya membentuk nata memerlukan suatu media yang tepat sehingga produksi nata yang dihasilkan dapat secara optimal.

Pemanfaatan limbah pengolahan kelapa berupa air kelapa merupakan cara mengoptimalkan pemanfaatan buah kelapa. Limbah air kelapa baik digunakan untuk substrat pembuatan nata de coco. Nata de coco merupakan hasil inovasi bioteknologi melalui proses fermentasi air kelapa dengan bantuan aktivitas bakteri Acetobacter xylinum. Bakteri Acetobacter xylinum akan dapat membentuk nata jika ditumbuhkan dalam air kelapa yang sudah diperkaya dengan karbon dan nitrogen melalui proses terkontrol Acetobacter xylinum dalam pertumbuhan dan aktivitasnya membentuk nata memerlukan suatu media yang tepat sehingga produksi nata yang dihasilkan dapat secara optimal.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.0 (4 rating)

tengku fathia

Jawaban tidak sesuai

Pertanyaan serupa

Perhatikan beberapa data mikrooganisme yang digunakan dalam bioteknologi konvensional berikut! Rhizopus oryzae Saccharomyces cerevisae Neurospora sitophila Acetobacter xylinum Mikr...

171

4.5

Jawaban terverifikasi

Sebutkan 5 contoh bioteknologi konvensional pangan dan sebutkan pula mikroorganismenya!

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan data mikroorganisme yang dipergunakan dalam bioteknologi berikut ini: Rhizopus oryzae Acetobacter xylinum Saccharomyces cerevisiae Lactobacillus casei Mikroorganisme yan...

4.6

Jawaban terverifikasi

Perhatikan data mikroorganisme yang dipergunakan dalam bioteknologi berikut ini: Rhizopus oryzae Acetobacter xylinum Saccharomyces cerevisiae Lactobacillus casei Mikroorganisme yan...

4.6

Jawaban terverifikasi

Perhatikan beberapa data mikrooganisme yang digunakan dalam bioteknologi konvensional berikut! Rhizopus oryzae Saccharomyces cerevisae Neurospora sitophila Acetobacter xylinum Mikr...

171

4.5

Jawaban terverifikasi