Pertanyaan

Taq Polymerase adalah enzim yang dihasilkan oleh Thermus aquaticus. Enzim ini dapat bekerja sangat stabil dan optimal pada suhu 80oC. Suhu tersebut bagi enzim Taq Polymerase disebut dengan...

Suhu maksimum
Suhu optimum
Suhu minimum
Suhu Netral
Suhu Aktivasi

R. Ulfi

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Suhu sangat berpengaruh terhadap kerja enzim karena enzim terdiri atas protein. Suhu yang terlalu rendah menyebabkan enzim nonaktif, sedangkan suhu yang terlalu tinggi menyebabkan enzim mengalami denaturasi. Kondisi suhu yang menyebabkan enzim bekerja secara optimal disebut sebagai suhu optimum. Setiap enzim memiliki suhu optimum yang berbeda-beda. Hal ini karena enzim-enzim tersebut tersusun atas jenis asam amino yang berbeda pada. Sebagai contoh, enzim taq polymerase dapat bekerja secara optimum pada suhu 80oC, sedangkan pada suhu tersebut beberapa enzim justru akan mengalami denaturasi. Artinya suhu 80oC merupakan suhu optimum bagi enzim Taq polymerase.

Suhu sangat berpengaruh terhadap kerja enzim karena enzim terdiri atas protein. Suhu yang terlalu rendah menyebabkan enzim nonaktif, sedangkan suhu yang terlalu tinggi menyebabkan enzim mengalami denaturasi. Kondisi suhu yang menyebabkan enzim bekerja secara optimal disebut sebagai suhu optimum. Setiap enzim memiliki suhu optimum yang berbeda-beda. Hal ini karena enzim-enzim tersebut tersusun atas jenis asam amino yang berbeda pada. Sebagai contoh, enzim taq polymerase dapat bekerja secara optimum pada suhu 80oC, sedangkan pada suhu tersebut beberapa enzim justru akan mengalami denaturasi. Artinya suhu 80oC merupakan suhu optimum bagi enzim Taq polymerase.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Perhatikan grafik di bawah ini! Pada beberapa enzim, peningkatan suhu sampai 40 o C diiringi dengan pengingkatan kecepatan reaksi. Hal ini berhubungan dengan meningkatnya energi kinetik pada mol...

5.0

Jawaban terverifikasi

Berikut ini adalah data percobaan pengaruh suhu terhadap kerja enzim katalase: Kesimpulan berdasarkan percobaan tersebut adalah...

4.8

Jawaban terverifikasi

Suhu berpengaruh terhadap kerja enzim. Jika suhu terlalu tinggi, enzim akan rusak. Rusaknya enzim akibat suhu terlalu tinggi dinamakan....

5.0

Jawaban terverifikasi

Pada percobaan enzim katalase, pemanasan 70°C mengakibatkan rusaknya enzim tersebut karena pada suhu yang tinggi…

2.1

Jawaban terverifikasi

Perhatikan pernyataan di bawah ini! Kofaktor berupa ion anorganik yaitu koenzim Ion-ion anorganik berupa ion klorida dan kalsium Apoenzim yang bersifat tidak labil Koenzim terdiri dari ...

0.0

Jawaban terverifikasi