Pertanyaan

Suhu berpengaruh terhadap kerja enzim. Jika suhu terlalu tinggi, enzim akan rusak. Rusaknya enzim akibat suhu terlalu tinggi dinamakan....

Transkripsi
Replikasi
Denaturasi
Translasi
Renaturasi

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Suhu sangat berpengaruh terhadap kerja enzim karena enzim terdiri atas protein. Semakin tinggi suhu, reaksi akan semakin cepat. Akan tetapi, enzim akan mengalami denaturasi jika suhu terlalu tinggi. Denaturasi merupakan rusaknya enzim atau protein akibat pajanan suhu yang terlalu tinggi.

Suhu sangat berpengaruh terhadap kerja enzim karena enzim terdiri atas protein. Semakin tinggi suhu, reaksi akan semakin cepat. Akan tetapi, enzim akan mengalami denaturasi jika suhu terlalu tinggi. Denaturasi merupakan rusaknya enzim atau protein akibat pajanan suhu yang terlalu tinggi.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Taq Polymerase adalah enzim yang dihasilkan oleh Thermus aquaticus. Enzim ini dapat bekerja sangat stabil dan optimal pada suhu 80oC. Suhu tersebut bagi enzim Taq Polymerase disebut dengan...

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan grafik di bawah ini! Pada beberapa enzim, peningkatan suhu sampai 40 o C diiringi dengan pengingkatan kecepatan reaksi. Hal ini berhubungan dengan meningkatnya energi kinetik pada mol...

5.0

Jawaban terverifikasi

Pada percobaan enzim katalase, pemanasan 70°C mengakibatkan rusaknya enzim tersebut karena pada suhu yang tinggi…

2.1

Jawaban terverifikasi

Berikut ini adalah data percobaan pengaruh suhu terhadap kerja enzim katalase: Kesimpulan berdasarkan percobaan tersebut adalah...

4.8

Jawaban terverifikasi

Bakteri asam laktat dapat membantu manusia yang tidak toleran pada susu segar karena menghasilkan enzim….

4.5

Jawaban terverifikasi