Pertanyaan

Sukrosa (Mr 342) merupakan hasil kondensasidari glukosa (Mr 180) dan fruktosa (Mr 180)dengan melepaskan satu molekul H 2 O . Jika17,1 gram sukrosa teroksidasi sempurna didalam proses katabolisme, maka massa CO 2 (Mr 44) yang terjadi adalah ...

Sukrosa (Mr 342) merupakan hasil kondensasi dari glukosa (Mr 180) dan fruktosa (Mr 180) dengan melepaskan satu molekul $H_{2} O$ . Jika 17,1 gram sukrosa teroksidasi sempurna di dalam proses katabolisme, maka massa $CO_{2}$ (Mr 44) yang terjadi adalah ... $\;$

52,50 gram $\;$
26,40 gram $\;$
25,08 gram $\;$
13,20 gram $\;$
8,8 gram $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

massa CO 2 yang terbentuk dari reaksi oksidasi sukrosa adalah 26,4 gram.

massa $CO_{2}$ yang terbentuk dari reaksi oksidasi sukrosa adalah 26,4 gram. $\;$

Pembahasan

Jawaban yang tepat adalah B. Rumus molekul glukosa dan fruktosa adalah sama, yaitu C 6 H 12 O 6 . Hal ini ditandai dengan Mr yang sama, yaitu 180. Hasil kondensasi gukosa dan fruktosa akan membentuk sukrosadengan melepaskan H 2 O , sehingga rumus molekul sukrosa adalah C 12 H 10 O 11 . Dalam proses katabolisme, sukrosa akan mengalami oksidasi sempurna sesuai dengan persamaan reaksi berikut: C 12 H 22 O 11 + 2 35 O 2 → 12 CO 2 + 11 H 2 O Untuk mengetahui massa CO 2 yang terbentuk, perlu dihitung dengan cara sebagai berikut: 1. Menghitung mol sukrosa mol C 12 H 22 O 11 = = = Mr C 12 H 22 O 11 massa C 12 H 22 O 11 342 gr / mol 17 , 1 gr 0 , 05 mol 2. Menghitung mol CO 2 mol CO 2 = = = koefisien C 12 H 22 O 11 koefisien CO 2 × mol C 12 H 22 O 11 1 12 × 0 , 05 mol 0 , 6 mol 3. Menghitung massa CO 2 massa CO 2 = = = mol CO 2 × Mr CO 2 0 , 6 mol × 44 gr / mol 26 , 4 gr Dengan demikian, massa CO 2 yang terbentuk dari reaksi oksidasi sukrosa adalah 26,4 gram.

Jawaban yang tepat adalah B.

Rumus molekul glukosa dan fruktosa adalah sama, yaitu $C_{6} H_{12} O_{6}$ . Hal ini ditandai dengan Mr yang sama, yaitu 180. Hasil kondensasi gukosa dan fruktosa akan membentuk sukrosa dengan melepaskan $H_{2} O$ , sehingga rumus molekul sukrosa adalah $C_{12} H_{10} O_{11}$ . Dalam proses katabolisme, sukrosa akan mengalami oksidasi sempurna sesuai dengan persamaan reaksi berikut:

$C_{12} H_{22} O_{11} + \frac{35}{2} O_{2} \to 12 CO_{2} + 11 H_{2} O$

Untuk mengetahui massa $CO_{2}$ yang terbentuk, perlu dihitung dengan cara sebagai berikut:

1. Menghitung mol sukrosa

$mol C_{12} H_{22} O_{11} = = = \frac{massa C _{12} H _{22} O _{11}}{Mr C _{12} H _{22} O _{11}} \frac{17 , 1 gr}{342 gr / mol} 0, 05 mol$

2. Menghitung mol $CO_{2}$

$mol CO_{2} = = = \frac{koefisien CO _{2}}{koefisien C _{12} H _{22} O _{11}} \times mol C_{12} H_{22} O_{11} \frac{12}{1} \times 0, 05 mol 0, 6 mol$

3. Menghitung massa $CO_{2}$

$massa CO_{2} = = = mol CO_{2} \times Mr CO_{2} 0, 6 mol \times 44 gr / mol 26, 4 gr$

Dengan demikian, massa $CO_{2}$ yang terbentuk dari reaksi oksidasi sukrosa adalah 26,4 gram. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.5 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Larutan Pb ( NO 3 ) 2 bereaksi dengan larutan NaCI membentuk endapan PbCl 2 menurut persamaan: Pb ( NO 3 ) 2 ( a q ) + 2 NaCl ( a q ) → PbCl 2 ( s ) + 2 NaNO 3 ( a q ) Hitunglah ma...

1.0

Jawaban terverifikasi

Sabun dapat dibentuk dengan cara hidrolisis ikatan ester pada minyak (triasilgliserol) yang berlangsung dalam reaksi berikut. Jika digunakan sebanyak 11,5 mL asam stearat (Mr= 890) dalam reaksi,...

0.0

Jawaban terverifikasi

Pupuk urea dapat dibuat dengan mereaksikan NH 3 dan CO 2 menurut reaksi: 2 NH 3 + CO 2 → NH 2 − CO − NH 2 + H 2 O Jika A r N = 14, C = 12, O = 16, maka untuk membuat 150 kg pu...

5.0

Jawaban terverifikasi

Sebanyak 1,27 gram tembaga dilarutkan dalam 100 ml asam nitrat 6 M. Reaksi pelarutan tembaga adalah sebagai berikut. 3 Cu ( s ) + 8 HNO 3 ( a q ) → 3 Cu ( NO 3 ) 2 ( a q ) + 2 NO ( g ) + 4 H ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Kadar karbon dioksida sebesar 0,04% di atmosfer biasanya tidak dianggap sebagai polutan udara. Namun, pembakaran bahan bakar fosil yang terlampau banyak, menyebabkan CO 2 yang dihasilkan lebih banya...

5.0

Jawaban terverifikasi