Suatu senyawa menunjukkan sifat- sifat sebagai berikut. pada oksidasi dengan K 2 CrO 4 menghasilkan asam alkanoat bereaksi dengan HI menghasilkan senyawa yang mengandung iodin dapat bercampur atau larut dalam air dengan semua perbandingan memiliki titik didih yang relatif tinggi bereaksi dengan natrium menghasilkan gas hidrogen Dari senyawa-senyawa berikut ini, manakah yang memenuhi sifat di atas?

Pembahasan

Jawaban yang benar adalah E . Alkohol adalah senyawa turunan alkana yang memiliki gugus fungsi -OH. Dikarenakan adanya gugus fungsi tersebut, alkohol bersifat polar sehingga mampu larut dalam air. Adanya gugus fungsi -OH juga menyebabkan alkohol memiliki titik didih yang tinggi akibat adanya ikatan hidrogen antar molekulnya. Gugus -OH ini juga bersifat reaktif, sehingga senyawa alkohol cenderung lebih reaktif dibandingkan eter. Berikut adalah reaksi-reaksi yang dapat terjadi pada alkohol: Reaksi dengan logam aktif membentuk garam alkoksida disertai pembebasan hidrogen. Reaksi dengan asam halida menghasilkan senyawa haloalkana dan air. Reaksi oksidasi, pada alkohol primer terjadi secara bertahap menghasilkan senyawa aldehida kemudian asam karboksilat. Sedangkan oksidasi alkohol sekunder menghasilkan senyawa keton. Senyawa yang memenuhi sifat di atas adalah C 2 ​ H 5 ​ − CH 2 ​ − OH .