Pertanyaan

Suatu bahan makanan yang diuji menggunakan reagen Fehling A + Fehling B berubah warna menjadi merah bata. Zat gizi apakah yang terkandung pada makanan yang diuji? Sebutkan fungsinya!

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Larutan Fehling adalah larutan yang berfungsi untuk menguji kandungan gula pereduksi (monosakarida atau disakarida) dalam suatu sampel makanan. Jika suatu sampe ditetesi fehling maka zat makanan yg mengandung glukosa akan berubah warnanya menjadi merah bata.

Larutan Fehling adalah larutan yang berfungsi untuk menguji kandungan gula pereduksi (monosakarida atau disakarida) dalam suatu sampel makanan. Jika suatu sampe ditetesi fehling maka zat makanan yg mengandung glukosa akan berubah warnanya menjadi merah bata.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut! 1) Pada pencernaan karbohidrat terjadi penguraian polisakarida menjadi monosakarida. 2) Karbohidrat mengalami proses hidrolisis hanya di dalam mulut. 3) H...

5.0

Jawaban terverifikasi

Mengapa jika kita mengunyah nasi, lama-kelamaan nasi akan menjadi terasa manis?

5.0

Jawaban terverifikasi

Jenis karbohidrat berikut yang dapat larut dan dapat diserap tubuh adalah . . . .

5.0

Jawaban terverifikasi

Zat makanan yang apabila dikonsumsi melebihi keperluan, kelebihannya tidak dapat disimpan dalam tubuh adalah...

5.0

Jawaban terverifikasi

Glukosa (C 6 H 12 0 6 ) akan diserap oleh tubuh melalui pembuluh kapiler yang terdapat di usus penyerapan. Glukosa dapat diserap oleh tubuh karena glukosa merupakan jenis . . . .

3.5

Jawaban terverifikasi