Jenis karbohidrat berikut yang dapat larut dan dapat diserap tubuh adalah . . . .

Pembahasan

Berdasarkan klasifikasinya, karbohidrat dibagi menjadi empat golongan, yaitu monosakarida, disakarida, oligosakarida, dan polisakarida. Nah, glukosatermasuk dalam golongan monosakarida, yakni jenis karbohidratyang paling sederhana dan tidak bisa diuraikan atau dipecah lagi menjadi bagian yang lebih kecil. Itulah sebabnya glukosasering disebut sebagai gula sederhana. Gula sederhana sering disebut juga dengan karbohidrat sederhana. Semua karbohidrat sederhana hanya terdiri dari satu (monosakarida) molekul gula. Karena bentuknya yang sederhana, gula jenis ini sangat cepat dicerna. Saat gula sederhana ini masuk ke aliran darah, gula ini akan meningkatkan kadar gula darah secara signifikan dengan cepat. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B .