Iklan

Pertanyaan

Suatu bahan makanan ketika diuji dengan Biuret memunculkan warna ungu, ketika diuji dengan lugol tidak terjadi perubahan warna, dan ketika diuji dengan Benedict memunculkan warna merah bata. Mengandung apakah makanan tersebut? Berikan contoh makanan tersebut!

Suatu bahan makanan ketika diuji dengan Biuret memunculkan warna ungu, ketika diuji dengan lugol tidak terjadi perubahan warna, dan ketika diuji dengan Benedict memunculkan warna merah bata. Mengandung apakah makanan tersebut? Berikan contoh makanan tersebut!space space 

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

15

:

42

:

06

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

bahan makanan tersebut mengandung protein dan glukosa, contoh tempe

bahan makanan tersebut mengandung protein dan glukosa, contoh tempe

Pembahasan

Pembahasan
lock

Uji kandungan makanan dapat dilakukan menggunakan reagen. Uji karbohidrat menggunakan lugol, dimana jika suatu makanan ditetesi lugol berubah warna menjadi biru kehitaman maka positif mengandung amilum. Uji protein menggunakan biuret, dimana jika suatu makanan ditetesi biuret berubah warna menjadi ungu maka positif mengandung protein . Uji glukosa menggunakan benedict, dimana jika suatu makanan ditetesi benedict berubah warna menjadi merah bata maka positif mengandung glukosa. Dengan demikian, bahan makanan tersebut mengandung protein dan glukosa, contoh tempe

Uji kandungan makanan dapat dilakukan menggunakan reagen. Uji karbohidrat menggunakan lugol, dimana jika suatu makanan ditetesi lugol berubah warna menjadi biru kehitaman maka positif mengandung amilum. Uji protein menggunakan biuret, dimana jika suatu makanan ditetesi biuret berubah warna menjadi ungu maka positif mengandung protein. Uji glukosa menggunakan benedict, dimana jika suatu makanan ditetesi benedict berubah warna menjadi merah bata maka positif mengandung glukosa.

Dengan demikian, bahan makanan tersebut mengandung protein dan glukosa, contoh tempe

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

7

Christiana Sisca Dewi

Ini yang aku cari! Pembahasan lengkap banget Bantu banget Mudah dimengerti Makasih ❤️

Chiatul asfiya

Mudah dimengerti

Febri

Makasih ❤️

Rosma 123

Bantu banget Makasih ❤️

Gerrald Alfredo Mesakh Sinaga

Mudah dimengerti Bantu banget Makasih ❤️

Iklan

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!