Iklan

Pertanyaan

Amy memiliki beberapa sampel makanan, ia menguji kandungan bahan makanan tersebut dan hasilnya seperti berikut. Lugol Biuret Benedict dan dipanaskan P hitam biru hijau Q cokelat ungu biru R cokelat biru merah bata Pernyataan yang tepat mengenai hasil uji yang dilakukan oleh Amy adalah ....

Amy memiliki beberapa sampel makanan, ia menguji kandungan bahan makanan tersebut dan hasilnya seperti berikut.

  Lugol Biuret Benedict dan dipanaskan
P hitam biru hijau
Q cokelat ungu biru
R cokelat biru merah bata

Pernyataan yang tepat mengenai hasil uji yang dilakukan oleh Amy adalah .... space 

  1. Sampel Q dibutuhkan dalam proses pertumbuhan dan sampel R berperan sebagai sumber energi. space 

  2. Sampel Q dan R jika dikonsumsi terlalu banyak akan meningkatkan gula darah space 

  3. Sampel P dapat dicerna oleh enzim erepsin, sedangkan sampel Q dapat dicerna oleh enzim lipase space 

  4. Pencernaan sampel P dan R  terjadi di lambung dan usus dua belas jari space 

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

07

:

04

:

11

Klaim

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah A.

pilihan jawaban yang tepat adalah A. space 

Pembahasan

Pembahasan
lock

Tabel diatas merupakan tabel uji kandungan gizi pada makanan dengan menggunakan reagen, berikut hasil ujinya: Lugol : Apabila suatu makanan diberi lugol dan bereaksi menjadi biru kehitaman , maka makanan tersebut mengandung amilum/karbohidrat dalam makanan. Biuret :Apabila suatu makanan diberi biuret dan bereaksi menjadi ungu , maka makanan tersebut mengandung protein dalam makanan. Benedict :Apabila suatu makanan diberi benedict dan bereaksi menjadi merah bata , maka makanan tersebut mengandung glukosa dalam makanan. Maka, makanan P mengandung amilum/karbohidrat , makanan Q mengandung protein , dan makanan R mengandung glukosa. Amilum dan glukosa berfungsi sebagai cadangan energi tubuh, sedangkan protein membantu proses pertumbuhan dan pergantian sel-sel yang rusak. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Tabel diatas merupakan tabel uji kandungan gizi pada makanan dengan menggunakan reagen, berikut hasil ujinya:

  • Lugol : Apabila suatu makanan diberi lugol dan bereaksi menjadi biru kehitaman, maka makanan tersebut mengandung amilum/karbohidrat dalam makanan.
  • Biuret : Apabila suatu makanan diberi biuret dan bereaksi menjadi ungu, maka makanan tersebut mengandung protein dalam makanan.
  • Benedict : Apabila suatu makanan diberi benedict dan bereaksi menjadi merah bata, maka makanan tersebut mengandung glukosa dalam makanan.

Maka, makanan P mengandung amilum/karbohidrat, makanan Q mengandung protein, dan makanan R mengandung glukosa. Amilum dan glukosa berfungsi sebagai cadangan energi tubuh, sedangkan protein membantu proses pertumbuhan dan pergantian sel-sel yang rusak.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A. space 

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2

Syafira Berliana

Makasih ❤️

Iklan

Pertanyaan serupa

Suatu bahan makanan ketika diuji dengan Biuret memunculkan warna ungu, ketika diuji dengan lugol tidak terjadi perubahan warna, dan ketika diuji dengan Benedict memunculkan warna merah bata. Mengandun...

100

4.6

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia