Pertanyaan

Amy memiliki beberapa sampel makanan, ia menguji kandungan bahan makanan tersebut dan hasilnya seperti berikut. Lugol Biuret Benedict dan dipanaskan P hitam biru hijau Q cokelat ungu biru R cokelat biru merah bata Pernyataan yang tepat mengenai hasil uji yang dilakukan oleh Amy adalah ....

Amy memiliki beberapa sampel makanan, ia menguji kandungan bahan makanan tersebut dan hasilnya seperti berikut.

	Lugol	Biuret	Benedict dan dipanaskan
P	hitam	biru	hijau
Q	cokelat	ungu	biru
R	cokelat	biru	merah bata

Pernyataan yang tepat mengenai hasil uji yang dilakukan oleh Amy adalah .... $\;$

Sampel Q dibutuhkan dalam proses pertumbuhan dan sampel R berperan sebagai sumber energi.
Sampel Q dan R jika dikonsumsi terlalu banyak akan meningkatkan gula darah
Sampel P dapat dicerna oleh enzim erepsin, sedangkan sampel Q dapat dicerna oleh enzim lipase
Pencernaan sampel P dan R terjadi di lambung dan usus dua belas jari

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah A.

pilihan jawaban yang tepat adalah A. space

Pembahasan

Tabel diatas merupakan tabel uji kandungan gizi pada makanan dengan menggunakan reagen, berikut hasil ujinya: Lugol : Apabila suatu makanan diberi lugol dan bereaksi menjadi biru kehitaman , maka makanan tersebut mengandung amilum/karbohidrat dalam makanan. Biuret :Apabila suatu makanan diberi biuret dan bereaksi menjadi ungu , maka makanan tersebut mengandung protein dalam makanan. Benedict :Apabila suatu makanan diberi benedict dan bereaksi menjadi merah bata , maka makanan tersebut mengandung glukosa dalam makanan. Maka, makanan P mengandung amilum/karbohidrat , makanan Q mengandung protein , dan makanan R mengandung glukosa. Amilum dan glukosa berfungsi sebagai cadangan energi tubuh, sedangkan protein membantu proses pertumbuhan dan pergantian sel-sel yang rusak. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Tabel diatas merupakan tabel uji kandungan gizi pada makanan dengan menggunakan reagen, berikut hasil ujinya:

Lugol : Apabila suatu makanan diberi lugol dan bereaksi menjadi biru kehitaman, maka makanan tersebut mengandung amilum/karbohidrat dalam makanan.
Biuret : Apabila suatu makanan diberi biuret dan bereaksi menjadi ungu, maka makanan tersebut mengandung protein dalam makanan.
Benedict : Apabila suatu makanan diberi benedict dan bereaksi menjadi merah bata, maka makanan tersebut mengandung glukosa dalam makanan.

Maka, makanan P mengandung amilum/karbohidrat, makanan Q mengandung protein, dan makanan R mengandung glukosa. Amilum dan glukosa berfungsi sebagai cadangan energi tubuh, sedangkan protein membantu proses pertumbuhan dan pergantian sel-sel yang rusak.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (2 rating)

Syafira Berliana

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Suatu bahan makanan ketika diuji dengan Biuret memunculkan warna ungu, ketika diuji dengan lugol tidak terjadi perubahan warna, dan ketika diuji dengan Benedict memunculkan warna merah bata. Mengandun...

4.6

Jawaban terverifikasi

Susanti melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data seperti tabel berikut. Bahan Makanan Perubahan warna setelah diuji Iodin Biuret Etanol ...

4.5

Jawaban terverifikasi

Susanti melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data seperti tabel berikut. Bahan Makanan Perubahan warna setelah diuji Iodin Biuret Etanol ...

4.5

Jawaban terverifikasi

4.6

Jawaban terverifikasi

Seorang siswa melakukan uji makanan, dari hasil percobaannya diperoleh hasil sebagai berikut : Berdasarkan hasil percobaan tersebut, makanan yang positif mengandung amilum dan protein ditunjukka...

185

4.5

Jawaban terverifikasi