Pertanyaan

Seseorang melakukan uji terhadap berbagai bahan makanan di laboratorium. Hasil percobaan tersebut ditunjukkan pada tabel berikut ini. Berdasarkan tabel tersebut, larutan yang mengandung protein adalah yang bernomor ….

Seseorang melakukan uji terhadap berbagai bahan makanan di laboratorium. Hasil percobaan tersebut ditunjukkan pada tabel berikut ini.

Berdasarkan tabel tersebut, larutan yang mengandung protein adalah yang bernomor ….

1 dan 2
3 dan 4
1 dan 3
2 dan 4

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

L. Indah

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah B.

Pembahasan

Pengujian dengan reagen biuret dilakukan untuk mendeteksi kandungan protein. Perubahan warna pada sampel dapat terjadi karena reagen Biuret mengandung komponen yang akan bereaksi dengan protein yang menyebabkan perubahan warna pada sampel menjadi ungu. Berdasarkan isi tabel di atas, larutan yang mengandung glukosa tinggi ditunjukkan oleh nomor 3 dan 4. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.

Pengujian dengan reagen biuret dilakukan untuk mendeteksi kandungan protein. Perubahan warna pada sampel dapat terjadi karena reagen Biuret mengandung komponen yang akan bereaksi dengan protein yang menyebabkan perubahan warna pada sampel menjadi ungu. Berdasarkan isi tabel di atas, larutan yang mengandung glukosa tinggi ditunjukkan oleh nomor 3 dan 4. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (3 rating)

Pertanyaan serupa

Perhatikan data berikut ini! Berdasarkan data di atas, kesimpulan yang dapat diambil adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan data berikut ini! Berdasarkan data di atas, kesimpulan yang dapat diambil adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Bahan makanan yang mengandung protein jika diuji dengan larutan Biuret akan menghasilkan warna .... sedangkan jika diuji dengan larutan Millon akan menggumpal dan berwarna ....

3.6

Jawaban terverifikasi

Perhatikan tabel uji bahan makanan di bawah ini. Bahan makanan yang positif mengandung amilum dan protein adalah...

5.0

Jawaban terverifikasi

Susanti melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data seperti tabel berikut. Bahan Makanan Perubahan warna setelah diuji Iodin Biuret Etanol ...

4.5

Jawaban terverifikasi