Iklan

Pertanyaan

Perhatikan data berikut ini! Berdasarkan data di atas, kesimpulan yang dapat diambil adalah ....

Perhatikan data berikut ini!

Berdasarkan data di atas, kesimpulan yang dapat diambil adalah ....

  1. Secara berurutan P dan Q mengandung glukosa dan protein

  2. Lugol merupakan larutan untuk menguji kandungan protein dalam makanan

  3. Jenis makanan yang mengandung glukosa adalah P dan R

  4. Jenis makanan U tidak mengandung protein sama sekali

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

18

:

17

:

01

Klaim

Iklan

L. Indah

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Larutan penguji pada data soal di atas adalah larutan yang digunakan untuk menguji kandungan yang ada dalam makanan. Fehling A dan B serta Benedict merupakan larutan yang digunakan untuk menguji kandungan glukosa dalam makanan. Makanan yang mengandung glukosa, jika setelah ditetesi oleh fehling A dan B, maka akan berubah warnanya menjadi merah bata, sedangkan jika ditetesi oleh Benedict akan berwarna hijau, kuning atau merah bata jika mengandung glukosa di dalamnya. Selain itu larutan biuret digunakan untuk menguji adanya protein dalam makanan. Jika positif mengandung protein, maka setelah ditetesi biuret warnanya menjadi ungu. Lugol merupakan larutan penguji amilum, jika ditetesi lugol kemudian berwarna biru kehitaman, maka makanan tersebut mengandung amilum. Jadi kesimpulannya adalah: P dan R → glukosa S → Amilum U → protein

Larutan penguji pada data soal di atas adalah larutan yang digunakan untuk menguji kandungan yang ada dalam makanan. Fehling A dan B serta Benedict merupakan larutan yang digunakan untuk menguji kandungan glukosa dalam makanan. Makanan yang mengandung glukosa, jika setelah ditetesi oleh fehling A dan B, maka akan berubah warnanya menjadi merah bata, sedangkan jika ditetesi oleh Benedict akan berwarna hijau, kuning atau merah bata jika mengandung glukosa di dalamnya. Selain itu larutan biuret digunakan untuk menguji adanya protein dalam makanan. Jika positif mengandung protein, maka setelah ditetesi biuret warnanya menjadi ungu. Lugol merupakan larutan penguji amilum, jika ditetesi lugol kemudian berwarna biru kehitaman, maka makanan tersebut mengandung amilum. Jadi kesimpulannya adalah:

P dan R → glukosa

S → Amilum

U → protein

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2

Iklan

Pertanyaan serupa

Seseorang melakukan uji terhadap berbagai bahan makanan di laboratorium. Hasil percobaan tersebut ditunjukkan pada tabel berikut ini. Berdasarkan tabel tersebut, larutan yang mengandung protein ...

3

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02130930000

02130930000

Ikuti Kami

©2025 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia