Sebutkan perbedaan sabun keras dan sabun lunak!

Pembahasan

Perbedaan sabun keras dan sabun lunak terletak pada basa yang digunakan untuk bereaksi dengan asam lemak, untuk sabun keras dibuat dengan basa NaOH dan sabun lunak dibuat dengan basa KOH. Sabun merupakan garam karboksilat yang terbentuk dari reaksi antara ester (gliserida)dengan basa. Reaksi pembentukan sabun disebut sebagai reaksi penyabunan atau saponifikasi. Perbedaan antara sabun keras dan sabun lunak terletak pada basa yang digunakan untuk bereaksi dengan asam lemak. Sabun yang dibuat dengan basa NaOH membentuk sabun keras.Sedangkan sabun yang dibuat dari basa KOH menghasilkan sabun lunak.