Roboguru

Saccharomyces cerevisiae merupakan salah satu mikroorganisme yang dapat melakukan proses fermentasi. Jenis fermentasi dan zat yang dihasilkan dari proses fermentasi tersebut adalah....

Pertanyaan

Saccharomyces cerevisiae merupakan salah satu mikroorganisme yang dapat melakukan proses fermentasi. Jenis fermentasi dan zat yang dihasilkan dari proses fermentasi tersebut adalah....undefined

  1. fermentasi alkohol, dihasilkan etanol, undefined, dan ATPundefined

  2. fermentasi alkohol, dihasilkan etanol, undefined, dan ATPundefined

  3. fermentasi asam laktat, dihasilkan asam laktat dan ATPundefined

  4. fermentasi alkohol, dihasilkan asam laktat, O subscript 2, dan ATPundefined

  5. fermentasi asam laktat, dihasilkan etanol, undefined, dan ATPundefined

Pembahasan Soal:

Saccharomyces cerevisiae merupakan salah satu mikroorganisme yang dapat melakukan proses fermentasi yaitu fermentasi alkohol. Fermentasi alkohol menggunakan bahan baku berupa asam piruvat dari hasil glikolisis menghasilkan etanol, undefined, dan ATP. Persamaan reaksi dari fermentasi alkohol sebagai berikut.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Terakhir diupdate 02 Februari 2021

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved