Iklan

Pertanyaan

Sabun dapat dibuat dengan mereaksikan lemak jenuh maupun lemak tidak jenuh dengan senyawa alkali melalui reaksi saponifikasi. Berikut merupakan salah satu reaksi pembuatan sabun. Rumus kimia dan nama sabun X yang dihasilkan adalah ...

Sabun dapat dibuat dengan mereaksikan lemak jenuh maupun lemak tidak jenuh dengan senyawa alkali melalui reaksi saponifikasi. Berikut merupakan salah satu reaksi pembuatan sabun.

Rumus kimia dan nama sabun X yang dihasilkan adalah ...space

  1. ; gliseril kalium oleatspace

  2. ; kalium trioleatspace

  3. ; kalium trioleatspace

  4. ; kalium oleatspace

  5. ; kalium oleatspace

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

13

:

47

:

31

Iklan

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Reaksi saponifikasi suatu lemak adalah reaksi yang terjadi ketika minyak atau lemak dicampur dengan alkali yang menghasilkan sabun dan gliserol. Persamaan reaksi saponifikasi dengan alkali KOH dapat dituliskan sebagai berikut: Berdasarkan persamaan di atas, maka dapat diketahui bahwa zat X yang ditanyakan dalam soal adalah sabun kalium. Dalam soal ini, gugus R yang diikat pada trigliserida adalah gugus − C 17 ​ H 33 ​ yang berasal dari asam oleat, sehingga akan menghasilkan sabun kalium dengan rumus molekul C 17 ​ H 33 ​ COOK yang bernama kalium oleat. Jadi, jawaban yang benar adalah D.

Reaksi saponifikasi suatu lemak adalah reaksi yang terjadi ketika minyak atau lemak dicampur dengan alkali yang menghasilkan sabun dan gliserol. Persamaan reaksi saponifikasi dengan alkali KOH dapat dituliskan sebagai berikut:

Berdasarkan persamaan di atas, maka dapat diketahui bahwa zat X yang ditanyakan dalam soal adalah sabun kalium. Dalam soal ini, gugus R yang diikat pada trigliserida adalah gugus  yang berasal dari asam oleat, sehingga akan menghasilkan sabun kalium dengan rumus molekul  yang bernama kalium oleat.

Jadi, jawaban yang benar adalah D.space

 

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

27

Iklan

Roboguru Plus

Dapatkan pembahasan soal ga pake lama, langsung dari Tutor!

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu