Iklan

Iklan

Pertanyaan

Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tapai adalah....

Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tapai adalah.... 

  1. glukosarightwards arrowC O subscript 2 and H subscript 2 O plusenergiundefined 

  2. glukosayields C O subscript 2 plusalkoholplusenergiundefined 

  3. glukosaplus O subscript 2 yields C O subscript 2 and H subscript 2 O andenergiundefined 

  4. glukosaplus O subscript 2 yields C O subscript 2 andalkoholundefinedenergiundefined 

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah B.

pilihan jawaban yang tepat adalah B.undefinedspace 

Iklan

Pembahasan

Pembahasan
lock

Proses fermentasi pada tapai merupakan respirasi anaerob atau proses respirasi yang tidak menggunakan oksigen. Fermentasi tapai masuk dalam kategori fermentasi alkohol sehingga hasil akhirnya akan terdapat alkohol. Fermentasi alkohol pada pembuatan tapai memiliki persamaan reaksi kimia yaitu: glukosa alkohol energi Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.

Proses fermentasi pada tapai merupakan respirasi anaerob atau proses respirasi yang tidak menggunakan oksigen. Fermentasi tapai masuk dalam kategori fermentasi alkohol sehingga hasil akhirnya akan terdapat alkohol.undefined Fermentasi alkohol pada pembuatan tapai memiliki persamaan reaksi kimia yaitu:

glukosayields C O subscript 2 plusalkoholplusenergiundefined 

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.undefinedspace 

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

175

Khaura Azka

Makasih ❤️

Rendi Adira Putra Barus

Pembahasan lengkap banget Mudah dimengerti Bantu banget

Syifa Azzahra Alunandita

Mudah dimengerti

Lutfi Wulan Sari

Makasih ❤️

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

870

4.9

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia