Roboguru

Pernyataan yang tepat mengenai pembuatan minuman keras adalah ….

Pertanyaan

Pernyataan yang tepat mengenai pembuatan minuman keras adalah ….

  1. pembuatan memanfaatkan singkong

  2. tidak menggunakan mikroorganisme yang sama dengan pembuatan tapai

  3. menggunakan buah-buahan

  4. tidak melibatkan fermentasi

Pembahasan Soal:

Minuman beralkohol termasuk salah satu produk bioteknologi konvensional, yaitu dibuat melalui proses fermentasi dengan bantuan mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae. Saccharomyces cerevisiae juga merupakan mikroorganisme yang membantu proses pembuatan tapai. Minuman beralkohol umumnya dibuat dari bahan baku buah-buahan seperti anggur dan juga biji jagung. Contoh minuman beralkohol adalah: wine, bir, dan juga wiski.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Dijawab oleh:

S. Amini

Terakhir diupdate 19 Maret 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan yang serupa

Berikut adalah proses dalam pembuatan tapai: Pembentukan asam-asam organik oleh bakteri Pediococcus dan Acetobacter. Pembentukan alkohol dan CO2​ oleh Saccharomyces cerevisae. Pembentukan ester h...

0

Roboguru

Berikut ini adalah mikroorganisme yang digunakan dalam bioteknologi. Lactobacillus lactis Lactobacillus casei Streptococcus thermophilus Saccharomyces cerevisiae Lactobacillus bulgaricus Susu...

0

Roboguru

Tahapan yang benar dalam proses pembuatan keju adalah …

0

Roboguru

Perhatikan jenis jamur berikut! Rhizopus oryzae Aspergillus wentii Aspergillus oryzae Rhizopus oligosporus Jamur yang digunakan untuk pembuatan kecap ditunjukkan oleh nomor…

0

Roboguru

Proses pemanasan atau pasteurisasi dilakukan dengan tujuan untuk ….

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved