Pertanyaan

Berikut ini adalah mikroorganisme yang digunakan dalam bioteknologi. Lactobacillus lactis Lactobacillus casei Streptococcus thermophilus Saccharomyces cerevisiae Lactobacillus bulgaricus Susu akan menjadi produk bioteknologi berupa yogurt jika secara umum dalam prosesnya menggunakan bakteri ….

Berikut ini adalah mikroorganisme yang digunakan dalam bioteknologi.

Lactobacillus lactis
Lactobacillus casei
Streptococcus thermophilus
Saccharomyces cerevisiae
Lactobacillus bulgaricus

Susu akan menjadi produk bioteknologi berupa yogurt jika secara umum dalam prosesnya menggunakan bakteri ….

1 dan 2
2 dan 4
3 dan 5
4 dan 5

S. Dianita

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Surabaya

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan

Yogurt merupakan salah satu produk hasil fermentasi susu menggunakan bakteri asam laktat. Bakteri asam laktat yang dapat memfermentasi susu sehingga menghasilkan yogurt adalah Lactobacillus bulgaricus dan juga Streptococcus thermophilus . Bakteri asam laktat tersebut dimasukan ke dalam susu setelah dilakukan proses pemanasan. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Yogurt merupakan salah satu produk hasil fermentasi susu menggunakan bakteri asam laktat. Bakteri asam laktat yang dapat memfermentasi susu sehingga menghasilkan yogurt adalah Lactobacillus bulgaricus dan juga Streptococcus thermophilus. Bakteri asam laktat tersebut dimasukan ke dalam susu setelah dilakukan proses pemanasan.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (2 rating)

Vitani Natavia

Bantu banget Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Berikut adalah proses dalam pembuatan tapai: Pembentukan asam-asam organik oleh bakteri Pediococcus dan Acetobacter. Pembentukan alkohol dan CO 2 oleh Saccharomyces cerevisae. Pembentuka...

5.0

Jawaban terverifikasi

Pernyataan yang tepat mengenai pembuatan minuman keras adalah ….

4.5

Jawaban terverifikasi

Pernyataan yang tepat mengenai pembuatan minuman keras adalah ….

4.5

Jawaban terverifikasi

Berikut adalah proses dalam pembuatan tapai: Pembentukan asam-asam organik oleh bakteri Pediococcus dan Acetobacter. Pembentukan alkohol dan CO 2 oleh Saccharomyces cerevisae. Pembentuka...

5.0

Jawaban terverifikasi

Tempe merupakan produk biologi konvensional yang terkenal di indonesia. Secara biologi, penggunaan jamur pada produk tempe bertujuan untuk ....

0.0

Jawaban terverifikasi