Roboguru

Perhatikan gambar berikut. Angkak (beras merah fermentasi) terbukti dapat memacu pembentukan trombosit, sehingga mempercepat penyembuhan pasien demam berdarah. Pembuatan angkak menggunakan kapang atau jamur . . . .

Pertanyaan

Perhatikan gambar berikut.

Angkak (beras merah fermentasi) terbukti dapat memacu pembentukan trombosit, sehingga mempercepat penyembuhan pasien demam berdarah. Pembuatan angkak menggunakan kapang atau jamur . . . .undefined 

  1. Saccharomyces cerevisiaeundefined 

  2. Monascus purpureusundefined 

  3. Mucor javanicusundefined 

  4. Rhizopus oryzaeundefined 

  5. Neurospora crassaundefined 

Pembahasan Soal:

Angkak terbuat dari beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Ragi yang digunakan adalah Monascus purpureus yang membuat merah beras tersebut. Angkak ini termasuk ke dalam divisi ascomycota. undefined 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Dijawab oleh:

R. Ridho

Mahasiswa/Alumni Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Terakhir diupdate 05 Oktober 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan yang serupa

Spesies jamur mempunyai ciri-ciri hifanya bersekat, berinti banyak, reproduksi dengan menghasilkan askospora, banyak digunakan dalam penelitian mutasi dan berperan untuk membuat oncom adalah . . . .

0

Roboguru

Beberapa jenis jamur telah digunakan sebagai obat-obatan dalam bentuk kapsul dengan merek “Ganotherapi”. Obat tersebut berasal dari kelompok jamur ....

0

Roboguru

Berikut adalah contoh jamur parasit! Claviceps purpurea Cordyceps sinensis Ampelomyces quisqualis Botrytis cinerea Jamur yang dapat dimanfaatkan di bidang pengobatan ditunjukkan oleh nomor...

0

Roboguru

Pasangan yang benar pada data tabel berikut adalah ....

0

Roboguru

Dalam peristiwa fermentasi terjadi reaksi:  Agar reaksi tersebut dapat berlangsung diperlukan aktivitas jamur dari golongan ....

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved