Roboguru
SD
SMP
SMA
UTBK/SNBT

Iklan

Pertanyaan

Penggunaan BHA pada lemak dan minyak merupakan pengawetan secara ….

Penggunaan BHA pada lemak dan minyak merupakan pengawetan secara ….

  1. Biologi

  2. Kimia

  3. Mekanik

  4. Fisik

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

06

:

17

:

28

Klaim

Iklan

R. Maiza

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Institut Teknologi Bandung

Jawaban terverifikasi

Jawaban

proses pengawetan dengan BHA dapat dikatakan bersifat kimiawi

proses pengawetan dengan BHA dapat dikatakan bersifat kimiawi

Pembahasan

Butil hidroksianisol (BHA) mengawetkan makanan dengan menghambat oksidasi pada lemak dan minyak. Oleh karena itu, proses pengawetan dengan BHA dapat dikatakan bersifat kimiawi

Butil hidroksianisol (BHA) mengawetkan makanan dengan menghambat oksidasi pada lemak dan minyak. Oleh karena itu, proses pengawetan dengan BHA dapat dikatakan bersifat kimiawi

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

1

Iklan

Gold Icon

Klaim Gold gratis sekarang!

Dengan Gold kamu bisa tanya soal ke Forum sepuasnya, lho.

Pertanyaan serupa

Pengawetan yang dapat dilakukan dengan pengasinan, pemanisan, pengasapan merupakan pengawetan secara …

4

5.0

Jawaban terverifikasi

Zat aditif yang ditambahkan pada makanan atau minuman yang berfungsi untuk menghambat kerusakan makanan atau minuman adalah ….

5

3.5

Jawaban terverifikasi

Iklan

Berikut ini merupakan contoh dari produk emulsi, kecuali …

8

0.0

Jawaban terverifikasi

Zat aditif yang dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa makanan tanpa memberikan rasa baru adalah ….

2

0.0

Jawaban terverifikasi

Pengawetan yang dilakukan dengan fermentasi atau peragian, dan penambahan enzim adalah pengawetan secara …

9

4.0

Jawaban terverifikasi
Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Download di Google Play

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Bantuan & Panduan

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia