Iklan

Iklan

Pertanyaan

Penerapan prinsip biologi dalam bidang teknologi pangandalam proses pengawetan makanan adalah ....

Penerapan prinsip biologi dalam bidang teknologi pangan dalam proses pengawetan makanan adalah ....

  1. pasteurisasi

  2. fermentasi

  3. deaminasi

  4. asimilasi

  5. dekarboksilasi

Iklan

R. Fitriani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Nusantara PGRI Kediri

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah A.

pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Iklan

Pembahasan

Salah satu penerapan biologi di bidang teknologi pangan adalah pengawetan makanan. Penerapan prinsip biologi yangditerapkan pada proses pengawetan makanan adalah teknik pasteurisasi. Teknik pasteurisasi ini digunakan untuk mengawetkan susu sapi segar hingga pembuatan protein sel tunggal (PST) yang memanfaatkan beberapa macam alga atau protista mirip tumbuhan sebagai sumber makanan tinggi protein bagi tubuh. Dengan demikian pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Salah satu penerapan biologi di bidang teknologi pangan adalah pengawetan makanan. Penerapan prinsip biologi yang diterapkan pada proses pengawetan makanan adalah teknik pasteurisasi. Teknik pasteurisasi ini digunakan untuk mengawetkan susu sapi segar hingga pembuatan protein sel tunggal (PST) yang memanfaatkan beberapa macam alga atau protista mirip tumbuhan sebagai sumber makanan tinggi protein bagi tubuh. Dengan demikian pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

1

Putri Aprilia.R ILA

Jawaban tidak sesuai

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Berikut pemanfaatan biologi pada bidang teknologi pangan adalah pembuatan ….

1

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia