Iklan
Pertanyaan
Penerapan prinsip biologi dalam bidang teknologi pangandalam proses pengawetan makanan adalah ....
Penerapan prinsip biologi dalam bidang teknologi pangan dalam proses pengawetan makanan adalah ....
pasteurisasi
fermentasi
deaminasi
asimilasi
dekarboksilasi
Iklan
R. Fitriani
Master Teacher
Mahasiswa/Alumni Universitas Nusantara PGRI Kediri
Jawaban
pilihan jawaban yang tepat adalah A.
Pembahasan
Salah satu penerapan biologi di bidang teknologi pangan adalah pengawetan makanan. Penerapan prinsip biologi yangditerapkan pada proses pengawetan makanan adalah teknik pasteurisasi. Teknik pasteurisasi ini digunakan untuk mengawetkan susu sapi segar hingga pembuatan protein sel tunggal (PST) yang memanfaatkan beberapa macam alga atau protista mirip tumbuhan sebagai sumber makanan tinggi protein bagi tubuh. Dengan demikian pilihan jawaban yang tepat adalah A.
Salah satu penerapan biologi di bidang teknologi pangan adalah pengawetan makanan. Penerapan prinsip biologi yang diterapkan pada proses pengawetan makanan adalah teknik pasteurisasi. Teknik pasteurisasi ini digunakan untuk mengawetkan susu sapi segar hingga pembuatan protein sel tunggal (PST) yang memanfaatkan beberapa macam alga atau protista mirip tumbuhan sebagai sumber makanan tinggi protein bagi tubuh. Dengan demikian pilihan jawaban yang tepat adalah A.
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
1
3.6 (3 rating)
Putri Aprilia.R ILA
Jawaban tidak sesuai
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Coba GRATIS Aplikasi Roboguru
Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
Ikuti Kami
©2025 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia