Pertanyaan

Nama trigliserida hasil reaksi antara dan NaOH adalah ...

Nama trigliserida hasil reaksi antara

dan NaOH adalah ... $\;$

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

nama hasil reaksi trigliserida dengan NaOH adalah natrium arakhidat.

nama hasil reaksi trigliserida dengan NaOH adalah natrium arakhidat. $\;$

Pembahasan

Reaksi trigliserida dengan NaOH merupakan reaksi saponifikasi karena menghasilkan sabun. Trigliserida mengalami reaksi hidrolisis dengan NaOH menghasilkan garam asam lemak dan gliserol. Reaksi trigliserida tersebut dengan NaOH adalah sebagai berikut: trigliserida yang dihasilkan yaitu C 19 H 39 Na , dalam penamaan asam lemak, C 19 H 39 memiliki nama arakhidat. Maka nama untuk senyawa C 19 H 39 Na adalah natrium arakhidat. Jadi, nama hasil reaksi trigliserida dengan NaOH adalah natrium arakhidat.

Reaksi trigliserida dengan NaOH merupakan reaksi saponifikasi karena menghasilkan sabun. Trigliserida mengalami reaksi hidrolisis dengan NaOH menghasilkan garam asam lemak dan gliserol. Reaksi trigliserida tersebut dengan NaOH adalah sebagai berikut:

trigliserida yang dihasilkan yaitu $C_{19} H_{39} Na$ , dalam penamaan asam lemak, $C_{19} H_{39}$ memiliki nama arakhidat. Maka nama untuk senyawa $C_{19} H_{39} Na$ adalah natrium arakhidat.

Jadi, nama hasil reaksi trigliserida dengan NaOH adalah natrium arakhidat. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

3.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Sabun dapat dibuat dengan mereaksikan lemak jenuh maupun lemak tidak jenuh dengan senyawa alkali melalui reaksi saponifikasi. Berikut merupakan salah satu reaksi pembuatan sabun. Rumus kimia dan...

5.0

Jawaban terverifikasi

Jelaskan pengertian bilangan penyabunan dan bilangan iodium!

5.0

Jawaban terverifikasi

Jelaskan macam-macam dan contoh reaksi netralisasi, penyabunan, hidrolisis, esterifikasi dan dekomposisi!

0.0

Jawaban terverifikasi

Reaksi pembuatan sabun dengan mereaksikan...

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu senyawa organik diperoleh sebagai produk samping dari hidrolisis lemak, pembuatan biodiesel, serta pembuatan sabun dari minyak atau lemak. Senyawa ini banyak digunakan sebagai zat aditif pada ca...

3.7

Jawaban terverifikasi