Mikroorganisme yang digunakan dalam bioteknologi tradisional dan produk yang dihasilkan adalah ….  Saccharomyces untuk pembuatan roti Lactobacillus untuk pembuatan yoghurt Rhizopus untuk pembuatan tempe Neurospora untuk pembuatan tahu    (SBMPTN 2012) Pilihlah:

Pertanyaan

Mikroorganisme yang digunakan dalam bioteknologi tradisional dan produk yang dihasilkan adalah …. 

  1. Saccharomyces untuk pembuatan roti
  2. Lactobacillus untuk pembuatan yoghurt
  3. Rhizopus untuk pembuatan tempe
  4. Neurospora untuk pembuatan tahuspace space 

 

(SBMPTN 2012)

Pilihlah:space space 

  1. jika jawaban 1, 2, dan 3 benarspace space 

  2. jika jawaban 1 dan 3 benarspace space 

  3. jika jawaban 2 dan 4 benarspace space 

  4. jika jawaban 4 saja yang benarspace space 

  5. jika semua jawaban 1, 2, 3, dan 4 benarspace space 

R. Yumna

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah A. space space 

Pembahasan

Bioteknologi konvesional atau bioteknologi tradisional merupakan penerapan bioteknologi menggunakan peralatan dan cara-cara yang sederhana serta memanfaatkan mikrorganisme secara langsung untuk menghasilkan produk tertentu yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi. Adapun contoh produk bioteknologi tradisional serta mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatannya adalah sebagai berikut.

  • Roti, menggunakan Saccharomyces cerivisiae
  • Yoghurt, menggunakan Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus
  • Tempe, menggunakan Rhizopus oligosporus
  • Oncom, menggunakan Neurospora crassa

Berdasarkan penjelasan tersebut, maka pasangan yang tepat antara mikroorganisme dan produk bioteknologi tradisional yang dihasilkan terdapat pada nomot 1, 2, dan 3. 

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A. space space 

1rb+

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Tempe kedelai memiliki nilai gizi yang lebih baik daripada kedelai itu sendiri. Penyebab perbedaan nilai gizi tersebut adalah terjadinya hal berikut selama fermentasi oleh Rhizopus sp. yaitu .…  Pe...

441

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Fitur Roboguru

Topik Roboguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia