Pertanyaan

Memasak dengan panci presto jauh lebih cepat dibandingkan dengan panci biasa. Hal ini disebabkan suhu dalam panci presto jauh lebih tinggi. Pernyataan berikut yang mendukung data tersebut adalah .... (Tipe Soal UTBK 2019)

Memasak dengan panci presto jauh lebih cepat dibandingkan dengan panci biasa. Hal ini disebabkan suhu dalam panci presto jauh lebih tinggi. Pernyataan berikut yang mendukung data tersebut adalah ....

(Tipe Soal UTBK 2019)

Tekanan osmotik dalam panci presto jauh lebih tinggi dibanding dalam panci biasa.
Tekanan di atas cairan dalam panci presto lebih besar dari 1 atm.
Transfer panas dari api ke panci presto lebih baik daripada panci biasa.
Kapasitas panas panci presto lebih tinggi dibandingkan kapasitas panas panci biasa.
Dalam panci presto air lebih mudah mendidih.

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pernyataanyang mendukung data tersebut adalah tekanan di atas cairan dalam panci presto lebih besar dari 1 atm.

pernyataan yang mendukung data tersebut adalah tekanan di atas cairan dalam panci presto lebih besar dari 1 atm.

Pembahasan

Jawaban yang tepat adalah opsi B. Penyelesaian soal di atas menggunakan konsep perbedaan tekanan. Panci presto merupakan panci tertutup yang bertekanan. Dalam panci presto uap panas yang dihasilkan dari cairan yang didalam panci tertutup tersebut akan tertahan di dalam panci sehingga tekanannya akan terus meningkat (jauh di atas 1 atm) atau tekanan di atas cairan dalam panci presto lebih besar dari 1 atm . Sebagaimana yang diketahui dari diagram P-T air, semakin besar nilai tekanan air, maka titik didihnya semakin tinggi. Akibat suhu didalam panci jauh di atas 10 0 ∘ C maka makanan akan lebih cepat matang. Jadi, pernyataanyang mendukung data tersebut adalah tekanan di atas cairan dalam panci presto lebih besar dari 1 atm.

Jawaban yang tepat adalah opsi B.

Penyelesaian soal di atas menggunakan konsep perbedaan tekanan. Panci presto merupakan panci tertutup yang bertekanan. Dalam panci presto uap panas yang dihasilkan dari cairan yang didalam panci tertutup tersebut akan tertahan di dalam panci sehingga tekanannya akan terus meningkat (jauh di atas 1 atm) atau tekanan di atas cairan dalam panci presto lebih besar dari 1 atm. Sebagaimana yang diketahui dari diagram P-T air, semakin besar nilai tekanan air, maka titik didihnya semakin tinggi. Akibat suhu didalam panci jauh di atas $10 0^{\circ} C$ maka makanan akan lebih cepat matang.

Jadi, pernyataan yang mendukung data tersebut adalah tekanan di atas cairan dalam panci presto lebih besar dari 1 atm.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2.3 (3 rating)

Pertanyaan serupa

Tetapan kenaikan titik didih molal air adalah 0,52. Larutan A dibuat dengan melarutkan 10,3 g NaBr ( M r = 103) dilarutkan dalam 500 g air, dan larutan B dibuat dengan melarutkan 5,55 g CaCI 2 ( M...

0.0

Jawaban terverifikasi

Suatu larutan urea dalam air mempunyai penurunan titik beku 0 , 372 ∘ C . Bila K b molal air = 1 , 86 ∘ C dan K d molal air = 0 , 52 ∘ C , maka kenaikan titik didih larutan urea tersebut ialah:

0.0

Jawaban terverifikasi

Sebanyak 7,75 g zat elektrolit XCl 2 ( A r Cl = 35,5) dilarutkan ke dalam 250 gair menaikkan titik didih air sebesar 0,312 . Jika K b air = 0,52 , nilai A r X sebesar ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Larutan A dibuat dengan melarutkan 9 gram glukosa ( M r = 180) dalam 500 gram air ( M r = 18), sedangkan larutan B dibuat dengan melarutkan 3 gram urea dan 2,9 gram Mg ( OH ) 2 ( M r = 58) dal...

5.0

Jawaban terverifikasi

Untuk menaikan titik didih 250 mLair menjadi 100 , 1 ∘ C pada tekanan 1 atm ( K b = 0 , 50 ) , maka jumlah gula ( M r = 340 ) yang harus dlarutkan adalah:

2.0

Jawaban terverifikasi