Iklan

Iklan

Pertanyaan

Lemak dan minyak dapat larut dalam .... (1) eter (2) karbon tetraklorida (3) karbon disulfida (4) air

Lemak dan minyak dapat larut dalam ....

 

(1) eter

(2) karbon tetraklorida

(3) karbon disulfida

(4) air

  1. (1), (2), dan (3)

  2. (1) dan (3)

  3. (2) dan (4)

  4. (4) saja

  5. (1), (2), (3), dan (4)

Iklan

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

lemak dan minyak tidak dapat larut dalam pelarut polar seperti air. Melainkan, lemak dan minyak hanya dapat larut dalam pelarut nonpolar seperti eter, karbon disulfida , dan karbon tetraklorida .

lemak dan minyak tidak dapat larut dalam pelarut polar seperti air. Melainkan, lemak dan minyak hanya dapat larut dalam pelarut nonpolar seperti eter, karbon disulfida begin mathsize 14px style space left parenthesis C S subscript 2 right parenthesis end style , dan karbon tetraklorida begin mathsize 14px style left parenthesis C C l subscript 4 right parenthesis end style .

Iklan

Pembahasan

Keduanya (lemak dan minyak) memiliki persamaan yaitu sama-sama memiliki gugus ester dan memiliki rantai alkil yang panjang. Rantai alkil ini bersifat nonpolar dan membuat lemak dan minyak bersifat hidrofobik. Sehingga, lemak dan minyak tidak dapat larut dalam pelarut polar seperti air. Melainkan, lemak dan minyak hanya dapat larut dalam pelarut nonpolar seperti eter, karbon disulfida , dan karbon tetraklorida .

Keduanya (lemak dan minyak) memiliki persamaan yaitu sama-sama memiliki gugus ester dan memiliki rantai alkil yang panjang. Rantai alkil ini bersifat nonpolar dan membuat lemak dan minyak bersifat hidrofobik. Sehingga, lemak dan minyak tidak dapat larut dalam pelarut polar seperti air. Melainkan, lemak dan minyak hanya dapat larut dalam pelarut nonpolar seperti eter, karbon disulfida begin mathsize 14px style space left parenthesis C S subscript 2 right parenthesis end style , dan karbon tetraklorida begin mathsize 14px style left parenthesis C C l subscript 4 right parenthesis end style .

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Pada temperatur ruang, minyak berwujud cair karena ....

2

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia