Iklan
Pertanyaan
Karbohidrat adalah salah satu sumber energi utama bagi makhluk hidup. Karbohidrat pada umumnya bersumber dari nasi, roti, atau umbi-umbian. Unsur penyusun utama karbohidrat adalah karbon, oksigen, dan hidrogen. Secara sederhana, karbohidrat memiliki rumus empiris . Salah satu contoh senyawa karbohidrat yang paling sederhana (monosakarida) adalah glukosa. Glukosa adalah monosakarida yang hanya mengandung 6 atom karbon, memiliki sebuah gugus aldehid dan empat gugus hidroksil .
Secara kimiawi, berikut adalah sifat-sifat dari glukosa, kecuali ...
Dapat direduksi menjadi sorbitol
Dapat dioksidasi menjadi asam piruvat
Tidak memiliki isomer
Merupakan monomer penyusun dari selulosa
Tidak dapat dihidrolisis
Iklan
Q. 'Ainillana
Master Teacher
Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta
1
0.0 (0 rating)
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2025 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia