Iklan

Pertanyaan

Kadar ketidakjenuhan suatu minyak dapat diketahui dari ....

Kadar ketidakjenuhan suatu minyak dapat diketahui dari ....

  1. bilangan iod

  2. angka kejenuhan

  3. titik didih minyak

  4. titik lebur minyak

  5. massa jenis minyak

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

01

:

12

:

27

:

37

Klaim

Iklan

N. Puji

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sebelas Maret

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Ketidakjenuhan suatu trigliserida dapat ditentukan melalui uji ketidakjenuhan. Uji ketidakjenuhan berfungsi untuk menentukan ketidakjenuhan suatu lemak atau minyak dengan menggunakan . Banyaknya yang diperlukan dalam reaksi adisi ini disebut sebagai bilangan iod. Sehingga bilangan iod juga dapat disebut sebagai derajat ketidakjenuhan.

Ketidakjenuhan suatu trigliserida dapat ditentukan melalui uji ketidakjenuhan. Uji ketidakjenuhan berfungsi untuk menentukan ketidakjenuhan suatu lemak atau minyak dengan menggunakan begin mathsize 14px style straight I subscript 2 end style . Banyaknya begin mathsize 14px style straight I subscript 2 end style yang diperlukan dalam reaksi adisi ini disebut sebagai bilangan iod. Sehingga bilangan iod juga dapat disebut sebagai derajat ketidakjenuhan.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5

Iklan

Pertanyaan serupa

Manakah pernyataan berikut ini yang benar?

1

2.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia