Iklan

Pertanyaan

Jelaskan kegunaan dari senyawa ester!

Jelaskan kegunaan dari senyawa ester!space

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

21

:

27

:

32

Klaim

Iklan

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Senyawa ester mempunyai beberapa manfaat, salah satunya sebagai aroma pada makanan dan minuman dan sebagai bahan untuk membuat sabun. Ester (alkil alkanoat) merupakan senyawa yang diturunkan dari asam karboksilat dengan mengganti hidrogen pada gugus hidroksilnya dengan gugus hidrokarbon. Rumus molekul ester adalah RCOOR ′ . Beberapa kegunaan ester antara lain: Sebagai essence (aroma) pada makanan dan minuman. Campuran ester dengan caurnauba wax menghasilkan beeswax yang digunakan pada cat/pelapis mol dan mebel. Lemak dan minyak merupakan ester penting yang terdapat pada makanan. Sebagai obat analgesik dan antiperadangan. Sebagai bahan untuk membuat sabun. Sebagai bahan untuk membuat mentega.

Senyawa ester mempunyai beberapa manfaat, salah satunya sebagai aroma pada makanan dan minuman dan sebagai bahan untuk membuat sabun.

Ester (alkil alkanoat) merupakan senyawa yang diturunkan dari asam karboksilat dengan mengganti hidrogen pada gugus hidroksilnya dengan gugus hidrokarbon. Rumus molekul ester adalah .

Beberapa kegunaan ester antara lain:

  1. Sebagai essence (aroma) pada makanan dan minuman.
  2. Campuran ester dengan caurnauba wax menghasilkan beeswax yang digunakan pada cat/pelapis mol dan mebel.
  3. Lemak dan minyak merupakan ester penting yang terdapat pada makanan.
  4. Sebagai obat analgesik dan antiperadangan.
  5. Sebagai bahan untuk membuat sabun.
  6. Sebagai bahan untuk membuat mentega.space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5

Iklan

Pertanyaan serupa

Berikut beberapa senyawa ester : 1) Etil formiat 2) Amil asetat 3) Metil salisilat 4) Etil butirat 5) Metil butirat Senyawa yang digunakan sebagai esens aroma pisang dan nanas bertur...

43

4.8

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2025 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia