Pertanyaan

Jamur yang berperan dalam menghasilkan kecap adalah….

Aspergillus flavus
Aspergillus oryzae
Aspergillus soyae
Aspergillus wentii
Volvariella volvaceae

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

A. Acfreelance

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Aspergillus wentii berperan dalam dalam pembuatan sake, kecap, tauco, asam sitrat, dan asam oksalat.

Aspergillus wentii berperan dalam dalam pembuatan sake, kecap, tauco, asam sitrat, dan asam oksalat.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Dibawah ini adalah yeast yang berperan dalam proses pembuatan tape....

1.0

Jawaban terverifikasi

Di bawah ini merupakan contoh jamur yang menguntungkan adalah….

3.4

Jawaban terverifikasi

Perhatikan pasangan nama jamur dan peranannya di bawah ini! 1) Neourospora crassa - pembuatan kecap 2) Saccharomyces cereviceae - pembuatan oncom 3) Penicillium chrysogenum - penghasil antibiotik ...

4.3

Jawaban terverifikasi

Oncom merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Sunda. Jamur yang berperan dalam proses pembuatan oncom adalah…

3.8

Jawaban terverifikasi

Gambar berikut menunjukkan proses pembuatan makanan yang berasal dari kedelai. Jenis jamur yang digunakan pada proses tersebut adalah... (Soal UN 2012)

5.0

Jawaban terverifikasi