Iklan

Iklan

Pertanyaan

Dibawah ini adalah yeast yang berperan dalam proses pembuatan tape....

Dibawah ini adalah yeast yang berperan dalam proses pembuatan tape....

  1. Saccharomyces cerevisiae

  2. Candida albicans

  3. Puccinia graminis

  4. Amanita muscaria

  5. Ganoderma aplanatum

Iklan

R. Fitriani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Nusantara PGRI Kediri

Jawaban terverifikasi

Iklan

Pembahasan

Saccharomyces cerevisiae adalah jenis khamir ( yeast ) yang termasuk ke dalam kelompok Ascomycota . Khamir jenis ini memiliki struktur tubuh berbentuk sel tunggal (uniseluler). Saccharomyces cerevisiae dapat menghasilkan enzim selulase yang dapat menguraikan selulosa, sehingga dapat melunakkan singkong. Dari proses ini, singkong dapat dirubah menjadi tapai.

Saccharomyces cerevisiae adalah jenis khamir (yeast) yang termasuk ke dalam kelompok Ascomycota. Khamir jenis ini memiliki struktur tubuh berbentuk sel tunggal (uniseluler). Saccharomyces cerevisiae dapat menghasilkan enzim selulase yang dapat menguraikan selulosa, sehingga dapat melunakkan singkong. Dari proses ini, singkong dapat dirubah menjadi tapai.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

1

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Saccharomyces cerevisiae banyak digunakan dalam pembuatan roti karena...

3

4.5

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia