Iklan

Iklan

Pertanyaan

Glukosa menghasilkan endapan merah bata ketika diuji dengan fehling, sedangkan fruktosa tidak. SEBAB Glukosa mempunyai gugus keton dan fruktosa memiliki gugus aldehida. Pernyataan yang tepat tentang kedua kalimat di atas adalah ...

Glukosa menghasilkan endapan merah bata ketika diuji dengan fehling, sedangkan fruktosa tidak.

SEBAB

Glukosa mempunyai gugus keton dan fruktosa memiliki gugus aldehida.


Pernyataan yang tepat tentang kedua kalimat di atas adalah ...space

  1. pernyataan benar, alasan benar, keduanya menunjukkan hubungan sebab akibat  

  2. pernyataan benar, alasan benar, namun keduanya tidak menunjukkan hubungan sebab akibat  

  3. pernyataan benar dan alasan salah  

  4. pernyataan salah dan alasan benar  

  5. pernyataan dan alasan salah   

Iklan

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pernyataan benar dan alasan salah.

pernyataan benar dan alasan salah.space

Iklan

Pembahasan

Jawaban yang tepat adalah opsi C. Aldehida dan keton memiliki rumus molekul yang sama yaitu C n ​ H 2 n ​ O sehingga jika ditinjau secara rumus sulit dibedakan. Untuk menginisiasi hal tersebut salah satunya adalah melakukan uji fehling. Uji fehling dapat menentukan kandungan gula pereduksi (monosakarida atau disakarida) dalam suatu sampel. Senyawa yang bereaksi positif terhadap uji fehling adalah aldehida yang ditandai adanya endapan warna merah bata. Glukosa memiliki gugus fungsi aldehid, sehingga menunjukkan hasil positif dengan uji Fehling. Fruktosa memiliki gugus fungsi keton dan bereaksi negatif terhadap larutan fehling sehingga tidak akan memunculkan endapan warna merah bata. Jadi, pernyataan benar dan alasan salah.

Jawaban yang tepat adalah opsi C.

Aldehida dan keton memiliki rumus molekul yang sama yaitu  sehingga jika ditinjau secara rumus sulit dibedakan. Untuk menginisiasi hal tersebut salah satunya adalah melakukan uji fehling. Uji fehling dapat menentukan kandungan gula pereduksi (monosakarida atau disakarida) dalam suatu sampel. Senyawa yang bereaksi positif terhadap uji fehling adalah aldehida yang ditandai adanya endapan warna merah bata. Glukosa memiliki gugus fungsi aldehid, sehingga menunjukkan hasil positif dengan uji Fehling. Fruktosa memiliki gugus fungsi keton dan bereaksi negatif terhadap larutan fehling sehingga tidak akan memunculkan endapan warna merah bata.

Jadi, pernyataan benar dan alasan salah.space

Latihan Bab

Makromolekul dan Polimer

Karbohidrat

Protein

Lipid

869

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah ....

23

0.0

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Fitur Roboguru

Topik Roboguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia