Pertanyaan

Ester dari amil asetat memberikan aroma....

Ester dari amil asetat memberikan aroma .... $\;$

pisang
jeruk
apel
nanas
anggur $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Jawaban yang tepat adalah A. Beberapa ester dari asam alkanoat suku rendah umumnya memberikan aroma sedap (harum). Oleh karena itu, ester umumnya digunakan sebagai zat tambahan pada makanan atau minuman yang akan memberikan aroma tertentu. Ester-ester tersebut umumnya akan memberikan aroma buah, misalnya etil butirat memberikan aroma nanas, oktil asetat memberikan aroma jeruk, amil asetat memberikan aroma pisang, dan amil valerat memberikan aroma apel. Dengan demikian, ester dari amil asetat memberikan aromapisang.

Jawaban yang tepat adalah A.

Beberapa ester dari asam alkanoat suku rendah umumnya memberikan aroma sedap (harum). Oleh karena itu, ester umumnya digunakan sebagai zat tambahan pada makanan atau minuman yang akan memberikan aroma tertentu. Ester-ester tersebut umumnya akan memberikan aroma buah, misalnya etil butirat memberikan aroma nanas, oktil asetat memberikan aroma jeruk, amil asetat memberikan aroma pisang, dan amil valerat memberikan aroma apel.

Dengan demikian, ester dari amil asetat memberikan aroma pisang.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Berikut beberapa senyawa ester : 1) Etil formiat 2) Amil asetat 3) Metil salisilat 4) Etil butirat 5) Metil butirat Senyawa yang digunakan sebagai esens aroma pisang dan nanas bertur...

4.8

Jawaban terverifikasi

Tuliskan kegunaan dari senyawa ester.

5.0

Jawaban terverifikasi

Tuliskan kegunaan utama dari masing-masing senyawa berikut. Lilin

5.0

Jawaban terverifikasi

Ketersediaan minyak bumi yang semakin menipis dan hasil pembakaran minyak bumi yang menyebabkan pemanasan global mendorong penggunaan bahan bakar alternatif. Salah satunya biodiesel sebagai pengganti ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Salah satu kegunaan senyawa ester dalam kehidupan sehari-hari adalah....

4.0

Jawaban terverifikasi