Iklan

Pertanyaan

Reaksi yang akan terjadi pada bahan makanan berupa minyak sayur jika dilakukan uji lipid adalah terjadi ….

Reaksi yang akan terjadi pada bahan makanan berupa minyak sayur jika dilakukan uji  lipid adalah terjadi …. 

  1. perubahan warna menjadi ungu undefinedundefined

  2. perubahan warna menjadi biru tua kehitaman undefinedundefined

  3. terbentuk emulsi pada permukaan atas tabung undefinedundefined

  4. terjadi perubahan warna menjadi orange undefinedundefined

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

07

:

29

:

20

Klaim

Iklan

M. Robo

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah C.

pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan

Uji lipid dapat dilakukan dengan uji emulsi-etanol. Hasil positif akan muncul jika terbentuk emulsi pada permukaan atas tabung, seperti pada tabung yang berisi minyak sayur. Hal ini dapat terjadi karena lipid bersifat tidak larut dengan air namun larut dalam etanol atau alkohol. Akibatnya air akan membentuk emulsi atau gelembung-gelembung yang tidak menyatu dengan aquades atau air. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Uji lipid dapat dilakukan dengan uji emulsi-etanol. Hasil positif akan muncul jika terbentuk emulsi pada permukaan atas tabung, seperti pada tabung yang berisi minyak sayur. Hal ini dapat terjadi karena lipid bersifat tidak larut dengan air namun larut dalam etanol atau alkohol. Akibatnya air akan membentuk emulsi atau gelembung-gelembung yang tidak menyatu dengan aquades atau air.  undefinedundefined

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2

Iklan

Pertanyaan serupa

Perhatikan tabel berikut ini! Pasangan fungsi, contoh makanan, dan efek kekurangan dari vitamin C yang tepat ditunjukan oleh nomor ….

11

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia