Cermati tabel di bawah ini! Berdasarkan data tabel di atas, jawablah pertanyaan berikut ini: Untuk larutan yang memiliki kesamaan konsentrasi (glukosa 1 m dan sukrosa 1 m), apakah terjadi perbedaan titik didih larutan? Jelaskan mengapa demikian!

Pembahasan

Larutan glukosa 1 m dan sukrosa 1 m memiliki titik didih yang sama karena keduanya memiliki jumlah partikel (ditunjukkan oleh konsentrasi molalitas) yang sama banyak. Berdasarkan tabel tersebut, larutan glukosa dan larutan sukrosa dengan konsentrasi sama(1 m) memiliki titik didih sama, yaitu 100 , 52 ∘ C .Selisih titik didih larutan dengan titik didih pelarut atau yang disebut kenaikan titik didih larutan ( △ T b ​ ). Selisih titik didih larutan glukosa 1 m dan sukrosa 1 m juga bernilai sama, yaitu 0 , 52 ∘ C . Kenaikan titik didih tergolong ke dalam sifat koligatif larutan, dimana sifat ini hanya dipengaruhi oleh jumlah partikel zat terlarut . Jenis larutan tidak mempengaruhi besarnya kenaikan titik didih. Oleh sebab itu, walaupun glukosa dan sukrosa bukan larutan yang sama (memiliki massa molekul relatif berbeda), apabilakonsentrasi (molalitas) keduanya sama, maka besarnya kenaikan titik didihnya akan sama pula.