Bioteknologi konvensional merupakan bioteknologi yang mengandalkan jasa mikroba untuk menghasilkan produk yang dibutuhkan manusia. Produk bioteknologi konvensional berikut ini yang memanfaatkan jasa bakteri adalah. . . .

Pembahasan

Bioteknologi merupakan pemanfaatan organisme untuk membuat produk atau jasa yang akan bermanfaat dalam kehidupan manusia. Bioteknologi dibedakkan menjadi 2 macam yaitu bioteknologi konvensional dan modern. Produk bioteknologi konvensional mayoritas dalam produk pangan dengan prinsip fermentasi yang dibantu mikroba seperti bakteri dan jamur. Beberapa produk bioteknologi konvensional yang mengandalkan bakteri ialah sebagai berikut. No Produk Mikroorganisme yang berperan 1 yogurt Lactobacillus bulgaricus 2 nata de coco Acetobacter xylinum 3 anggur (minuman beralkohol) Bakteri asam laktat Sementara itu, pada produk tempe, kecap, roti, dan oncom menggunakan mikroorganisme jenis jamur. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalahD .