Pertanyaan

Bagaimana perbandingan sifat titik didih dan kelarutan asam alkanoat dan alkil alkanoat?

Bagaimana perbandingan sifat titik didih dan kelarutan asam alkanoat dan alkil alkanoat? $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Asam alkanoat mempunyai titik didih dan kelarutan dalam air yang lebih tinggi dibandingkan alkil alkanoat. Asam alkanoat dan alkil alkanoat mempunyai rumus umum yang sama yaitu C n H 2 n O 2 , tetapi keduanya memiliki gugus fungsi dan sifat fisik yang bebeda antara lain titik didih dan kelarutannya. Titik didih bergantung pada gaya antar molekul. Semakin sukar direnggangkan atau diputuskan, maka akan semakin tinggi titik didihnya. Titik didihasamalkanoat lebih tinggi dari alkil alkanoat. Hal ini dikarenakan pada asam alkanoat terdapat dua ikatan hidrogen sehingga diperlukan energi yang lebih besar untuk memutuskan gaya antar molekul tersebut dibandingkan pada alkil alkanoat. Kelarutan dalam air juga dipengaruhi oleh ikatan hidrogen dan sifat kepolaran.Kelarutan asam alkanoat dengan suku C 1 − C 4 mudah larut dalam air, C 5 − C 9 sedikit larut dalam air, dan lebih dari C 10 tidak larut dalam air.Sedangkan, alkil alkanoatsedikit larut dalam air.

Asam alkanoat mempunyai titik didih dan kelarutan dalam air yang lebih tinggi dibandingkan alkil alkanoat.

Asam alkanoat dan alkil alkanoat mempunyai rumus umum yang sama yaitu $C_{n} H_{2 n} O_{2}$ , tetapi keduanya memiliki gugus fungsi dan sifat fisik yang bebeda antara lain titik didih dan kelarutannya.

Titik didih bergantung pada gaya antar molekul. Semakin sukar direnggangkan atau diputuskan, maka akan semakin tinggi titik didihnya. Titik didih asam alkanoat lebih tinggi dari alkil alkanoat. Hal ini dikarenakan pada asam alkanoat terdapat dua ikatan hidrogen sehingga diperlukan energi yang lebih besar untuk memutuskan gaya antar molekul tersebut dibandingkan pada alkil alkanoat.

Kelarutan dalam air juga dipengaruhi oleh ikatan hidrogen dan sifat kepolaran. Kelarutan asam alkanoat dengan suku $C_{1} - C_{4}$ mudah larut dalam air, $C_{5} - C_{9}$ sedikit larut dalam air, dan lebih dari $C_{10}$ tidak larut dalam air. Sedangkan, alkil alkanoat sedikit larut dalam air. $\;$

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

Yah, akses pembahasan gratismu habis

atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.6 (3 rating)

Heslay Anton Saputra

Pembahasan lengkap banget Bantu banget

Pertanyaan serupa

Perhatikan asam alkanoat berikut! Asam metanoat Asam etanoat Asam propanoat Asam butanoat Asam pentanoat Asam heksanoat Bagaimana kelarutan senyawa tersebut dalam air? Urutka...

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan asam alkanoat berikut! Asam metanoat Asam etanoat Asam propanoat Asam butanoat Asam pentanoat Asam heksanoat Bagaimana kelarutan senyawa tersebut dalam air? Urutka...

5.0

Jawaban terverifikasi

Mengapa titik didih ester lebih rendah daripada titik didih asam dan alkohol yang massa molekulnya sama?

4.8

Jawaban terverifikasi

Mengapa titik didih ester lebih rendah daripada titik didih asam dan alkohol yang massa molekulnya sama?

4.8

Jawaban terverifikasi

Bagaimana titik didih ester dibandingkan dengan asam karboksilat isomernya? Jelaskan!

0.0

Jawaban terverifikasi

Tanya ke AiRIS