Pertanyaan

Asam amino adalah molekul yang mengandung gugus amino (–NH 2 ) dan gugus karboksil (–COOH). Terdapat 20 macam asam amino yang merupakan monomer protein. Setiap asam amino berbeda dalam hal gugus R, atau rantai samping. Asam amino yang memiliki atom C asimetris disebut juga sebagai senyawa optis aktif, yaitu dapat memutar bidang polarisasai cahaya. Asam amino yang dapat memutar bidang cahaya terpolarisasi ke kiri, disebut isomeri levorotary ( l ) atau (–), jika pemutaran bidang cahaya ke kanan dinamakan dextrorotary ( d ) atau (+). Dari beberapa asam amino tersebut yang memiliki sifat optis aktif adalah….

Asam amino adalah molekul yang mengandung gugus amino (–NH₂) dan gugus karboksil (–COOH). Terdapat 20 macam asam amino yang merupakan monomer protein. Setiap asam amino berbeda dalam hal gugus R, atau rantai samping. Asam amino yang memiliki atom C asimetris disebut juga sebagai senyawa optis aktif, yaitu dapat memutar bidang polarisasai cahaya. Asam amino yang dapat memutar bidang cahaya terpolarisasi ke kiri, disebut isomeri levorotary (l) atau (–), jika pemutaran bidang cahaya ke kanan dinamakan dextrorotary (d) atau (+).

Dari beberapa asam amino tersebut yang memiliki sifat optis aktif adalah….

1,2, dan 3
1 dan 3
2 dan 4
4 saja
semua benar

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

A. Muhammad

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Pendidikan Indonesia

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Optis aktif = dapat memutar bidang polarisasi cahaya Sifat optis aktif dimiliki oleh senyawa yang memiliki atom karbon asimetris (kiral), yaitu atom karbon yang mengikat empat gugus berbeda. Dari struktur tersebut diketahui bahwa glisin tidak memiliki atom C kiral, karena terdapat gugus yang sama, yaitu H. Glisin merupakan satu-satunya asam amino yang tidak bersifat optis aktif.

Optis aktif = dapat memutar bidang polarisasi cahaya

Sifat optis aktif dimiliki oleh senyawa yang memiliki atom karbon asimetris (kiral), yaitu atom karbon yang mengikat empat gugus berbeda.

Dari struktur tersebut diketahui bahwa glisin tidak memiliki atom C kiral, karena terdapat gugus yang sama, yaitu H.

Glisin merupakan satu-satunya asam amino yang tidak bersifat optis aktif.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Protein adalah polimer alam yang tersusun atas molekul-molekul asam amino. Rentang massa molekul protein berkisar dari 6.000 hingga puluhan ribu. Selain tersusun atas asam amino, banyak protein juga m...

0.0

Jawaban terverifikasi

Dari beberapa monosakarida berikut : Senyawa yang termasuk monosakarida kelompok aldoheksosa adalah….

5.0

Jawaban terverifikasi

Protein adalah polipeptida yang mempunyai bobot molekul yang sangat bervariasi, dari 5000 hingga lebih dari satu juta. Di samping massa molekul yang berbeda-beda, protein mempunyai sifat yang berbeda-...

0.0

Jawaban terverifikasi

Lemak merupakan triester dari gliserol dan asam-asam karboksilat rantai panjang. Pada lemak, satu molekul gliserol mengikat tiga molekul asam lemak, oleh karena itu lemak adalah suatu trigliserida . S...

5.0

Jawaban terverifikasi

Berikut adalah struktur asam amino nonesensial. Asam amino yang bersifat optis aktif terdapat pada nomor ....

5.0

Jawaban terverifikasi