Apa yang anda ketahui dengan istilah reaksi saponifikasi?
B. Rohmawati
Master Teacher
Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang
Reaksi saponifikasi adalah reaksi hidrolisis lemak oleh basa kuat yang menghasilkan sabun sebagai produk utama, dan gliserol sebagai produk sampingan.
Reaksi saponifikasi atau reaksi penyabunan merupakan reaksi hidrolisis lemak oleh basa kuat yang menghasilkan sabun sebagai produk utama, dan gliserol sebagai produk sampingan. Reaksi saponifikasi ditunjukkan oleh persamaan reaksi berikut:
58
0.0 (0 rating)
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Produk Lainnya
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia