Pitri B
14 November 2024 03:34
Iklan
Pitri B
14 November 2024 03:34
Pertanyaan
Teks 1: Cara Membuat Es Krim Vanila
Es krim menjadi jajanan yang disukai banyak orang dari berbagai macam kalangan usia. Apalagi jika dikonsumsi di tengah udara yang panas. Bosan dengan es krim yang biasanya dijual di pasaran, tidak ada salahnya jika kamu membuatnya sendiri di rumah.
Tidak punya mesin pembuat es krim? Jangan khawatir. Berikut ini ada beberapa resep cara membuat es krim sendiri di rumah dengan berbagai macam rasa dan dijamin tanpa ribet.
Es krim sendiri merupakan makanan beku dengan bahan dasar susu. Tidak hanya susu saja, pada produk-produk es krim di toko ditambah pula pemanis, perasa, pengemulsi, serta penstabil, bisa juga ditambah dengan buah-buahan.
Seperti yang kita ketahui, es krim dihidangkan sebagai hidangan penutup atau dessert. Atau bisa juga sebagai camilan. Ada banyak sekali rasa dari es krim dan cara membuatnya, dari cara membuat es krim goreng hingga es krim buah.
Sebagai pembuka, bersama-sama kita akan belajar cara membuat es krim dengan rasa dasar yaitu vanila. Cara membuat es krim vanilla cukup mudah, ikuti saja langkah-langkah sebagai berikut.
Bahan:
1. Susu segar I L
2. Gula pasir 200 g
3. Kuning telur ayam 4 butir, kocok
4. Tepung maizena 15 g 5. Vanili 1 sdm
Cara membuat:
1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
2. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
3. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
4. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
5. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.
6. Masukkan kuning telur secara perlahan.
7. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es/ freezer.
8. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.
9. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna
11. Itulah resep cara membuat es krim sendiri di rumah meski kamu tidak memiliki alat pembuat es krim. Tidak ada salahnya kamu mencoba resep di atas untuk sajian berbuka di bulan puasa ini. Selamat mencoba!
Teks 2: Cara Membuat Es Krim
Bahan:
• 160 gram susu bubuk full cream atau vanila
• 500 mili air
• 2 sendok gula pasir atau sesuai selera 15 gram tepung maizena Perasa lainnya, bahan ini sebagai tambahan saja jika kalian menginginkan varian lainnya seperti rasa buah-buahan
Cara membuat:
1. Masukkan susu dan 500 mili air ke dalam panci, kemudian aduk hingga merata
2. Lalu masak susu dengan api kecil dan lanjutkan aktivitas mengaduk kurang lebih selama 10 menit
3. Setelah dirasa cukup mendidih, campurkan gula ke dalamnya, kemudian aduk kembali
4. Campurkan tepung maizena menggunakan 3 sendok makan air
terlebih dahulu, kemudian tuangkan ke dalam panci dan aduk hingga mengental
5. Saat proses mengaduk ini, kalian bisa menambahkan perasa yang kalian inginkan, kemudian aduk terus hingga merata
6. Jika dirasa sudah mengental, matikan api lalu angkat dan diamkan selama kurang lebih 10 menit
7. Saring susu tersebut supaya es krim memiliki tekstur lembut
8. Kemudian, tuang adonan tersebut ke wadah atau cetakan yang akan digunakan. Setelah itu, dinginkan ke dalam freezer selama kurang lebih 4 jam hingga ice cream siap untuk disajikan.
Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb
Habis dalam
00
:
22
:
22
:
41
4
1
Iklan
Wajendra D
23 November 2024 11:20
· 0.0 (0)
Iklan
Tanya ke Forum
Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!